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关于印发《2019年度青浦区蔬菜农药残留快速检测工作方案》的通知

索引号： QB5306000—2019—003

公开类型：主动公开

发文字号：青农委〔2019〕17号

发文日期：

公开主体：青浦区农业委员会

发布日期： 2019.02.14

各镇（现代农业园区）农业综合服务中心、各街道社区发展服务中心：

现将《 2019 年度青浦区蔬菜农药残留快速检测工作方案》印发给你们，请认真贯彻落实，并按要求完成全年工作目标。

上海市青浦区农业委员会

2019 年2 月14 日

2019年度青浦区蔬菜农药残留快速检测工作方案

蔬菜农药残留速测工作作为蔬菜安全监管主要手段之一，对保障地产上市蔬菜质量安全，保障广大消费者食用安全和健康具有重要的意义。为更好地保障地产蔬菜安全质量安全放心，现就本区 2019 年度蔬菜农残速测工作方案通知如下。

一、做好蔬菜种植户摸底造册

蔬菜生产不同于粮食生产，存在流动性大的情况，每年种植户都会有较大的调整。各街镇、农业园区要对当年度的种植户进行一次全面调查摸底和登记造册工作，并根据实际种植及时调整取样对象，确保本区地产蔬菜农残速测取样全覆盖，避免重复取样所造成的资源浪费，确保上市蔬菜质量安全。

二、规范蔬菜农药残留速测取样

1 ．速测取样做到全覆盖。各街镇、农业园区应以种植户摸底调查为依据，按照区安排的速测任务取样时需覆盖到每个种植户。日常检测重点应以生产大户、散户为主，并兼顾到农贸市场自产自销的摊位，切实保证本区上市蔬菜的安全卫生。

2 ．加大对绿叶菜的抽检力度。每次绿叶菜检测样本不少于总数的 60 ％，特别是要加强对 6 － 10 月重点时段绿叶菜的检测力度。

3 ．每次采样要求做到数量充足，有代表性。绿叶菜至少采 5 个点，茄果瓜类至少 3 个点，并做好采样登记工作，便于追溯。

三、强化速测超标样本的追溯处置

1 ．对速测出现不合格样本应重复检测二次，如三次检测有二次不合格则判断为超标样本，反之则为合格样本。并要求对超标样本的检测结果保留存档。

2 ．对超标样本应以书面形式告知被检农户和生产组织。并在进行告知的同时，及时对其进行超标样本的原因追溯和科学使用农药知识的宣传。如因使用限禁用农药而造成的超标，应及时把追溯结果信息上报区蔬菜站，由蔬菜站会同区执法大队进行执法检查。

3 ．对有超标样本历史种植户加大监控力度，增加抽检频率，发现一次超标，应连续跟踪抽样三次。

四、及时做好检测数据的统计与上报

检测数据是反映面上农药使用情况的风向标，也是部门领导做出决策的依据，全区蔬菜农药残留速测数据上报已做到全部联网。因此，各街镇、农业园区要充分利用网络优势，及时、真实地上报数据，做到当天检测当天上传。通过检测数据及时发现问题，防患于未然。

五、加强检测人员的教育管理

蔬菜农药残留速测人员应严格速测规范进行操作，遵守职业道德，不弄虚作假，确保蔬菜农药残留速测数据的准确、可靠。速测人员如有工作调动情况，应及时与区蔬菜站联系，保证及时对新检测员进行操作上岗培训。

六、按质保量完成速测任务

各街镇、农业园区要根据全年 7 万份的速测计划（见附件），认真开展速测工作，按时按质保量完成速测任务。对未按时完成速测任务的单位进行通报，并与农业相关绩效考核挂钩。