为进一步规范网络餐饮服务经营行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，区局工业园区所开展网络餐饮服务领域“无堂食”外卖食品安全专项治理工作。

一是高位统筹部署，专项行动筑牢安全防线。召开专项治理工作部署会，制定《实施方案》，对从事网络餐饮服务的单位开展排查摸底，动态更新监管档案，确保入网餐饮单位的公示信息与实际经营情况相符。督促外卖聚集区管理方制定食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，并与管理方签订《食品安全管理承诺书》，要求管理方加强对入驻商户的审核与管理，明确场地提供方资质审核、商户准入退出、日常巡查等管理职责。

二是健全监管机制，智慧赋能提升治理效能。实施“线上监测+线下核查”双轨监管模式。依托“互联网+明厨亮灶”平台，实时抓取网络订餐平台数据，对无堂食外卖商户后厨环境、加工流程等实时监控。线下组建专项执法队伍，重点检查食品加工环境、原料采购、操作规范、人员健康、配送人员管理等环节。建立健全日常监管台账，详细记录每次检查情况，实现监管工作的规范化、信息化，为长效监管提供有力支撑。

三是凝聚社会合力，多元参与构建共治格局。结合“315维权日”、“你点我检”便民服务活动等，发放宣传手册，提升公众食安意识。拓宽社会监督渠道，畅通上海智慧平台12345热线、全国12315热线电话，鼓励消费者对问题商家进行举报，对举报属实者给予奖励。同时，探索发挥外卖骑手的食品安全监督作用，推动建立外卖骑手食品安全监督员队伍，鼓励发挥“内部吹哨人”作用。通过“政府主导、企业自律、公众参与”的共治模式，凝聚社会各方力量，共同营造安全放心的网络餐饮消费环境。