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关于对青浦区人民政协第六届委员会第三次会议053号提案的答复

主动公开

上海市青浦区教育局

2024.05.08

民进区总支:

您在区人民政协第六届委员会第三次会议上提出的053号委员提案“关于优化配送企业合作助推幼儿园高质量食堂管理的建议”已收悉。现将办理情况答复如下:

区教育局高度重视配送企业管理,严把食品原料关,通过定期检查、不定期抽查,及时发现并处理有关食材质量问题,并将检查情况纳入对企业的考核,确保采购合同履约到位。

今年上半年,区教育局组建了校园食品安全监督检查专班,会同区市场监督局,联合开展学校食堂餐饮改进行动,并推动食堂饮食健康卫生的全闭环管理。

下阶段,区教育局将从三个方面进一步完善工作机制,促进学校食堂管理提质增效:

一是进一步优化配送方案及招投标实施。充分考虑各学段特点,优化实施方案,增进配送企业与学校的沟通,提高校企磨合效率。

二是进一步完善食堂菜品价格对比制度。每月由区教育综合事务中心根据学生常用食材,对学校选购工作做好指导,提升学校选购效率。

三是进一步强化配送企业考核管理。严格学校主体责任,加大对配送企业供货质量的监管,确保足质足量,并不断提高食品加工质量,确保食堂用餐的安全感和满意度。