2008-05-17 08:20
近日,食品药品监管青浦分局与区总工会联合印发了《青浦区2008年企事业(机关)单位食堂食品安全规范化建设的工作意见》,以进一步规范企事业单位员工的就餐环境,切实保障员工的饮食安全。
据了解,企事业(机关)单位食堂食品安全规范化建设计划在5月至11月进行,共分五个阶段。在培训告知的基础上,食品药品监管青浦分局、区总工会将联合各镇、街道社会事业科、工会以及食品药品监督分所,按照因地制宜、分类监管和综合治理的原则,按用餐人数(10-29人、30-99人和100人以上)将企事业(机关)单位食堂分为三个类型,分别进行帮助指导、督促办证。
这五个阶段分别是:对企事业(机关)单位以及建筑工地持证食堂的告知、自查和培训;组织开展企事业(机关)单位以及建筑工地持证食堂的检查;对企事业(机关)单位无证食堂的告知和培训;开展对企事业(机关)单位无证食堂的指导、备案和办证工作;对无条件办证的单位,劝其改变用餐方式,对拒不改变用餐方式、拒不备案和拒不办证的单位将加大处罚力度。