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一周主要主副食品价格监测情况(7月21日-7月25日) 2025-08-01

根据我委对6个监测点(涵盖5个农贸市场、1个超市)64种主副食品价格监测数据显示,本周(7月21日-7月25日)主要监测品类市场供应稳定,蔬菜价格低位波动、肉蛋价格基本持平、水产价格保持稳定、水果价格环比微跌。

一、蔬菜价格低位波动

总体情况:34种蔬菜供应充足,零售均价5.35元/500克,环比基本持平,同比下跌8.22%。

重点品类:本周绿叶菜零售均价4.39元/500克,环比基本持平,同比去年价格普降,总体下跌13.90%,草头、鸡毛菜、菠菜、米苋、杭白菜同比跌幅明显。

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二、肉蛋价格基本持平

总体情况:本周肉蛋类零售均价25.92元/500克,环比基本持平,同比小幅下跌1.70%。

重点品类:本周猪肉零售均价为20.12元/500克,环比上周基本持平,同比去年下跌7.89%。分部位来看:带皮后腿肉、肋条肉、肋排环比上涨2.29%、0.47%、0.19%,精瘦肉环比下跌0.59%。鸡蛋价格保持稳定,零售均价为5.71元/500克,环比上周持平,与去年同期5.77元/500克相比微跌1.10%。

三、水产价格保持稳定

总体情况:本周监测水产品平均零售价格22.59元/500克,环比上周22.54元/500克基本持平,同比上涨11.87%。

重点品类:基围虾、鲫鱼、带鱼、黄鱼本周环比上涨0.87%、0.31%、0.13%、0.13%,花鲢、草鱼环比下跌0.26%、0.27%。

四、水果价格环比微跌

总体情况:本周水果价格呈季节波动特征,平均零售均价为6.48元/500克,环比微跌2.37%,较去年同期上涨2.35%。

重点品类:分品种来看,应季水果苹果、橙子、香蕉、梨、西瓜、葡萄环比下跌0.26%、0.32%、1.10%、1.38%、2.85%、5.98%。