近日，2025年青浦区职业技能竞赛中式烹调师（三级）项目初赛顺利举办，本次竞赛严格依据国家职业技能标准组织实施，设置了理论与实践相结合的双重考核环节。

在实操考核现场，参赛选手们展现了扎实的专业技能与严谨的职业素养。从食材处理、刀工技法到烹饪操作、菜品呈现，各环节操作规范、流程有序，充分展示了青浦区餐饮行业技能人才的专业水准。

本次竞赛作为区技能人才培养体系的重要组成部分，通过以赛促学、以赛促练的方式，为餐饮行业从业人员提供了专业技能交流与展示的平台。下一步，区人社局将持续发挥职业技能竞赛的引领示范作用，进一步完善技能人才培养机制，为区域经济社会发展提供更有力的技能人才支撑。