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潜入“仙气”制造厂!干冰厂里藏着多少冷知识? 2025-07-22  来源:“绿色青浦”微信公众号

盛夏热浪翻滚,位于青浦区华新镇的云端干冰厂内,正经历着一场与高温同步的“沸腾”旺季。蓝色保温箱整齐排列,箱内云雾缭绕,里面装着3毫米、19毫米的干冰颗粒以及500克、5000克规格的干冰块。工人们轮班作业,手脚麻利地根据订单需求打包不同规格的产品,确保每一份订单准时出发,为生鲜、医药等需要极致保鲜的配送需求筑起一道无形的低温屏障。

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现场,工人将细小的3毫米干冰颗粒倾倒入压块机,伴随着机械的轻响,规整的125毫米×125毫米×250毫米、重达5公斤的块状干冰迅速成型下线。另一处,工人取出一块刚压好的5公斤干冰块装入干冰清洗机。他将喷枪对准一块沾满油污的电路板——干冰在高压下化为细微颗粒,如疾风般喷射至电路板表面。整个过程迅捷,电路板光洁如新,毫无水渍或化学残留物。此外,记者还目睹了一个生动的小实验:将滚烫的开水倒入容器,随即投入几块干冰。瞬间,大量浓厚的白色“云雾”奔涌而出,在空气中剧烈翻滚、下沉流淌,宛如微型瀑布,视觉效果震撼。这其实是干冰急速升华产生的现象,其所形成的低温二氧化碳气体层,正是其在冷链运输中锁住低温、隔绝外界热空气的关键所在。

青浦区聚集多家物流企业、冷链企业总部,对干冰需求量极大。云端干冰厂负责人杨涛介绍道:“干冰在冷链运输和工业清洗领域应用非常广泛。”他特别解释了干冰保鲜的强力效果,“干冰升华时温度极低,可达零下78.5摄氏度。在封闭的冷链运输箱内,挥发出的高浓度二氧化碳能有效隔绝生鲜食材与外界空气接触,最大程度保鲜。即使是运输雪糕,干冰释放的冷气环境也能达到零下60摄氏度左右,足以支撑雪糕在路途上两三天不融化。”目前,工厂与各大电商平台紧密合作,保障生鲜和冷饮的配送品质。

为应对激增的订单,厂内已开启“火力全开”模式。杨涛坦言:“眼下正是全年需求最旺盛的高峰期,工人满负荷运转,目前我们的每日出货量已攀升至50到60吨。”