2020-03-17  10:30:00

最近餐饮店陆续复市，小编前往一探，发现各大餐饮店在经历寒冬之后，不仅热情专业更胜以往，还把各项防疫工作安排得明明白白，食客不但能够大饱口福，而且吃得安心放心。

想要进店品尝美食，餐厅门口便是第一道关卡。门前的工作人员扬着笑脸，执行工作却非常严格，市民必须出示随申码、测温、登记信息，才能得到入店“许可证”。店门边还摆着一张小桌子，外卖小哥可以不入店，直接领取需要派送的外卖。
进入店面，想坐这个靠窗的座位？也许你并不能如愿。为了更好地做好疫情防控工作，防止交叉感染，不少餐厅会安排“隔桌坐”，并且在桌上摆出明显标识。想坐那个位置，得先看看是不是“待客区”。不过，餐厅严格落实之余，也会尽量帮助客人挑选合适的位置，让客人吃得满意。

终于上菜了，赶紧夹起一筷。等一等，你用的是公筷公勺吗？防疫期间，公筷公勺倡导行动正火速进行，几乎所有复市的餐厅都会提供公筷公勺，提醒客人尽可能使用公筷公勺，减少患病隐患。

青浦区市场监督管理局一级行政执法员告诉小编，现在对餐饮服务堂吃有严格的执行要求：餐厅需要对客人进行实名制登记，建立可追溯制度，做好就餐人员登记表；要提供公共洗手池，备有洗手液、消毒酒精等；餐厅营业期间要严控入店人数，避免人群聚集，并尽可能扩大客人就餐时人与人的间隔距离；要提供公筷、公勺，堂吃结束随时消毒，在疫情防控解除前，停止接待大规模聚餐活动；鼓励餐饮服务单位采用分餐、套餐、外带、外卖等方式分散供餐用餐等等。

除了餐饮业本身严格的防疫“关卡”，商场也加大了防疫的力度。比如青浦宝龙广场共有52家餐饮企业，目前75%以上的店面已经复市。商场内的商户每日对店内进行5次消毒，商场工作人员会对商户定时进行消毒记录的检查。此外，商场对广场的公共区域，如洗手间、停车场、电梯等，每天也进行三次消毒，确保整个广场的安全。

市民常先生一家在商场餐厅开业后第一时间跑来“大快朵颐”，他们对餐厅和商场的一道道防疫工作赞不绝口：“在家蹲了一个月，肯定想吃点好的。现在进门都要测体温，登记，餐厅还提供公筷，消毒工作做得也蛮好，我吃着感觉很放心。”在当下疫情还未结束时，餐饮店、商场多一道检查，多一个措施，显然也让前来享受美食的市民少一份顾虑，少一份担心。