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【三农动态】守护“舌尖上的安全”!区农安中心开展畜禽产品质量安全抽检 2025-05-21

为深入贯彻落实《农产品质量安全法》、《农产品质量安全监测管理办法》等法律法规,进一步强化畜禽产品质量安全监管,根据《2025年青浦区地产农产品质量安全监测方案》部署要求,近期,区农安中心全面启动2025年畜禽产品例行监测抽检工作,科学评估全区畜禽产品质量安全状况,为精准实施风险管控提供数据支撑,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

全覆盖抽检 严把质量安全关

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精准检测 筑牢安全防线

实验室检测环节共设置47项检测指标,重点针对抗生素残留(如四环素类、磺胺类等)、禁用药物(如硝基呋喃代谢物、氯霉素等)及非法添加物(如“瘦肉精”)等高风险项目开展精准筛查,确保不留死角,全面排查安全隐患。

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持续发力 守护百姓餐桌

本区畜禽养殖多为散养模式,养殖规模较小,但食品安全无小事。下一步,区农安中心将持续加大监测力度,扩大抽检覆盖面,强化源头管控和风险预警,同时加强对养殖户的规范用药指导,推动全区畜禽产品质量安全水平稳步提升,让市民吃得更放心、更安心!

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