青浦青西地区土壤肥沃，水系丰富，特有的地域条件适合水生作物生长，练塘茭白生产历史悠久。据清光绪年间的《青浦县志》记载，至今已有100多年的历史。1959年，青西地区练糖、沈巷、莲盛等地引进单季茭试种成功，至今六十余年，形成了在特定地域环境下，具有特有的产品品质和相关特征的优质农产品——青练茭系列，深受市民朋友们的喜爱。

为进一步推进本区练塘茭白的质量安全和品牌战略，练塘茭白2015年被列入本市地标登记保护备案名录。在市、区两级政府的正确领导下，在业务部门的大力支持下，上海市青浦区茭白协会申请练塘茭白农产品地理标志登记。近日，练塘茭白感官品质专家鉴评会在练塘镇举行，本次鉴评会由市农产品质量中心主持，区农业农村委分管副主任及相关科室到会。

本次鉴评会分两个议程，上午进行感官品质专家鉴评。会议由市农产品质量安全中心委托专家组进行。专家组组长朱为民主持鉴评，与会专家在听取上海市青浦区茭白协会就练塘茭白品质特色、产地环境、生产方式、人文历史、产品知名度、产业发展前景等六个方面的情况介绍后，通过翻阅材料、提问、现场察看和产品鉴评，充分讨论后形成了专家意见：

一、“练塘茭白”是上海市青浦区地方特色品种，享有“水中人参”的美誉。具有“鲜”“甜”“嫩”的特点。

二、“练塘茭白”肉质茎色泽洁白，肉质细腻、鲜嫩，味美有回甘。

三、“练塘茭白”肉质茎大小匀齐、半光茭单重100克以上，光茭直径3厘米以上，横切面呈椭圆形。

综上所述，鉴评组成员一致认为，“练塘茭白”符合农产品地理标志产品质量控制技术规范所描述的外在感官特征。

鉴评会后，由市农产品质量安全中心的核查员和部分专家实地检查了相关基地生产状况和管理控制规范落实情况，并就下一步工作向申请人开展相关指导，要求进一步完善资料，对产品品质进行检测并制定各项指标，即时上报，争取本年度进入农业农村部专家评审。