“禾下乘凉梦”和“杂交水稻覆盖全球梦”是袁隆平一生的梦想。前者是他真实的梦境，他曾梦见试验田里的超级杂交水稻长得比高粱还高，穗子有扫帚那么长，谷粒有花生米那么大，他和助手坐在稻穗下乘凉。这一梦想随着不断高产的超级稻逐渐成为现实。后者是希望超级稻走出国门，为世界粮食安全作出贡献。当前正是水稻播种育苗生产关键时期，连日来，各地抢抓天气晴好、气温迅速回升的有利时机，及时进行浸种催芽、播种等工作，迅速掀起水稻育苗热潮。

▲秧田平整

近日，青浦区农业技术推广服务中心科创基地内一派繁忙景象。种子科技术人员与基地工作人员积极配合，适时开展上海市水稻区生试及区有关育种、试验、展示品种的播种工作，为优质水稻的选育和筛选，为上海市水稻品种审定和推广打下基础。

▲水稻育种材料播种

▲水稻试验材料播种

一粥一饭当思来之不易，每一粒稻米在端上餐桌之前都要经历育秧、打田、插秧、锄草、施肥、生长、抽穗……一系列过程。感受水稻的一生，品味餐食之美，领悟节约粮食的意义，让我们向袁隆平先生致敬！