近日，2021年王宝和杯全国河蟹大赛暨第十五届上海海洋大学蟹文化节在上海王宝和大酒店举行。来自上海、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、四川等省市的80余家河蟹养殖企业、2000多只河蟹，共同参与全国河蟹产业一年一度的“奥斯卡奖”，围绕蟹王、蟹后头衔和金蟹奖、最佳种质奖、最佳口感奖等展开角逐。

▲参赛现场

经过专家评选，由我区选送的上海睿婕水产养殖专业合作社、上海朱凤水产特种养殖专业合作社、上海商盛河虾专业合作社、上海靠浜水产专业合作社等4家单位荣获“金蟹奖”。其中，上海睿婕水产养殖专业合作社再次获得了本届河蟹大赛“最佳种质奖”殊荣，进一步体现了我区地产优质大闸蟹的水准。区水产站也荣获本次大赛“最佳组织奖”殊荣。

▲青浦区获奖代表

据上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家、上海海洋大学教授王成辉介绍，随着我国河蟹产业良性、持续发展，河蟹养殖企业对优良种质、科学技术、精细管理越来越重视，因此大规格、高品质的河蟹越来越多，体现出河蟹产业的整体提升。

▲主办单位领导致词

上海河蟹产业从体系建设前的崇明“一花独放”发展到崇明、松江、宝山和浦东四足鼎立，青浦和金山为尾翼的“飞机型”多极发展格局，本土养殖河蟹已从原来的“落后”“追赶”发展到“并跑”“领跑”，上海本地蟹从外观、规格、口感、品质等方面已进入全国第一方阵行列。

我区青西地区湖泊水网纵横，水源水质清新，水产养殖基础较好，具备开展河蟹生态养殖的良好条件，在金泽、练塘等地示范推广了河蟹池塘生态养殖技术，以“良种、生态、营养、规范、品牌”为指导，通过投放优质蟹种，均衡营养，加强水质调控等，集成了青浦区高品质河蟹池塘生态养殖关键技术,先后多次荣获 “王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖，不仅为市民提供了优质的水产品，同时也有效提升了我区生态养殖水平，起到了很好的示范引领作用。

下阶段，区水产站将继续依托上海市河蟹产业技术体系，扎实做好“江海21”优质种源基地建设，并加强河蟹优质蟹种的示范推广，提升河蟹良种养殖应用，配套先进养殖技术和生产模式，为推动我区河蟹养殖水平提供技术服务和技术保障。