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【三农动态】人勤春来早,育苗正当时——上海市水产研究所前来青浦区调研指导红螯螯虾苗种生产和养殖工作 2023-04-13

产业兴旺是乡村振兴的重要基础,是解决农村一切问题的前提。乡村振兴关键是产业要振兴,因地制宜发展小宗类、多样性特色种养,创新培育特色优势产业,对促进乡村振兴战略具有重要意义。红螯螯虾又名“澳洲淡水龙虾”,该虾体色褐绿,螯的外侧顶端有一膜质鲜红带,美丽好看,故又被誉为红螯螯虾,是世界最名贵的淡水经济虾种之一。由于红螯螯虾食性广,生长快,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在欧洲、日本和中国受到市场欢迎。当前,正值红螯螯虾繁育关键时节,为持续做好我区红螯鳌虾苗种生产,近日,市水产研究所与区水产站组织科技人员赴上海巨斧水产养殖专业合作社开展技术指导服务。

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在合作社苗种生产基地,市水产研究所与区水产站的科技人员共同与合作社负责人在红螯螯虾苗种繁育、养殖模式、病害防控和饵料投喂等方面进行交流讨论,对影响红螯鳌虾繁殖性能的几个因素分析提出了多种解决方案,以帮助合作社优化生产模式,提升苗种质量,在保证苗种健康优质的同时,扩大苗种供应能力,以满足市场对优质虾苗的需求,助力打造我区红螯螯虾优质虾苗品牌。

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上海巨斧水产养殖专业合作社专注于红螯螯虾等特色水产苗种繁育和养殖,特别是在红螯螯虾人工繁育技术方面取得成功,且产卵率、孵化率、出苗率等关键指标稳步提升,2022年以来先后被评为水产健康养殖示范场,并成功创建成为上海市水产养殖绿色生产基地等。近年来,红螯螯虾苗种年生产数量稳定在120万尾以上,今年预计全年出苗可达200万尾以上,可为发展红螯螯虾养殖提供可靠的苗种保障。

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下一步,区水产站将继续强化技术指导与服务,指导做好红螯鳌虾苗种生产,为水产苗种企业提供坚强的技术后盾,切实提高合作社优质苗种生产技术水平,助推水产养殖业绿色发展。