淀山湖畔，大堤外，杨柳依依，碧波荡漾；大堤内，欢声笑语，花团锦簇。离全国美丽乡村蔡浜村仅1公里路程的上海西翼农业专业合作社，坐落于青浦区金泽镇的商榻，一望无际的稻田边，隐藏了一个时尚高端大气的户外休闲新天地。建造它的主人，不光想着给人们提供了解农业的场所，让农田增添点乐趣，更有着打造一个小型田园综合体的情怀。

【起源】

蔡雪林出生在青浦大盈，一个地地道道的青浦本地农民，60后出生的他从小生长在农村，长大后却从事了建筑行业。近几年，他关注到中央对农业的高度重视，以及上海乡村出台的一系列和农业相关的利好政策，让他毫不犹豫的回到乡村，租下了淀山湖畔的这块风水宝地。于2012年4月创办了上海西翼农业专业合作社，又给合作社起了个很接地气的名字——蔡伯伯生态农庄，“伯伯”这个字眼，和年龄无关，与身份相符，从此蔡雪林正式回归农民伯伯的行列。

这些年来，粮食安全尤为重视，种植过程、加工过程、储存方式等每一个环节都不容忽视，更让蔡雪林坚定了要打造高品质健康大米的想法。传统农业的种植模式已经满足不了现代人们对粮食的高标准要求，因此在研究了各种动物和植物同生共作的模式之后，他最终选择了在稻田里养鸭子的方法来种植水稻，于是纯天然无污染的蔡伯伯鸭稻米孕育而生。以鸭稻米为契机，一个小型的田园梦也逐渐拉开序幕。

【亮点】

种水稻，肥田护田先行，每年5月当红花草绽放到最绚丽之时，翻耕入土、灌水、发酵，成为植物肥料，没有一丝化学成分的污染，纯绿色，更能滋养稻谷的生长。再请来上千只麻鸭见证鸭稻米的成长。在秧苗插入20多天时放入小鸭子，小鸭子全天候生活在稻田里起到活水、除虫、施肥的作用。为了保证小鸭子的健康成长，水稻种植过程中不打农药，不施化肥。小鸭子来不及清除的杂草由合作社员工一棵棵拔除。稻田下层的虫害交给鸭子，上层虫害交给田间的太阳能杀虫灯。按杀虫灯的技术参数，每30亩地配一盏杀虫灯，而在蔡雪林的合作社里每10亩地就配备了1盏，大大增强了杀虫效果。全方位控制虫害的侵袭，护航优质鸭稻米的生产。

这种一年稻一批鸭的鸭稻同生共作生态种植模式，培育出高品质的无农药稻谷，满足了人们对舌尖上美味的需求。鸭稻米一经上市，深受人们喜爱，交口称赞味道好。“香甜软糯，吃到了小时候大米的味道！”这是顾客的真实反馈。

两年来，种鸭稻米小有成就的蔡伯伯有了新梦想，要让田园充满乐趣，还要让更多客户亲眼见证和了解鸭稻共作的生态种养模式。于是，在2017年，蔡雪林开工建设了占地6千平米的渔乐田园。利用现有的水系，改造成鱼塘，又设计了一条自西往东的竹林和锈板围合的空间，营造时光隧道的效果。鱼塘串起五个休闲花园，每个花园添置了各种休闲娱乐设施，有专业的豪华烤炉，各种口味的烧烤酱料和工具，还配备了好多娱乐设施，以及专门供烧烤使用的时令蔬菜园地、有便利的网上下单，烧烤食材快递代收服务，还有周到的花园保洁，更有免费WIFI。2018年5月，集烧烤、垂钓、下午茶、生日趴及团队拓展等户外休闲娱乐活动于一体的渔乐田园正式开园迎客，各方宾客近悦远来，一番体验之后，好评如潮。“不得了了，我的大商榻！还有这么美的地方！”一个年轻时尚的美妈，边逛花园边发视频到朋友圈分享，引来无数点赞和询问。“农田间有这等场所，实属稀罕！”好多客人亲临现场，都会留下这番感慨！

“我要让更多的人了解我的鸭稻米，让更多的人在我的农庄休闲娱乐，让更多的人愿意回到乡村生活。”蔡伯伯信心十足地说道，“我要把传统农业打造成观光、休闲的新型农业。”消瘦且黝黑的脸庞上写满了坚定的意志。听鸭声，闻稻香，吃顿农家饭，干天农家活。远离城市的喧嚣，放下疲惫的身心，真正的休闲在农村。

【发展】

从2012年到2016年，整整四年的时间，蔡雪林租下农田，种植水稻的同时减少农药和化肥的使用，进行土壤改良。2016年9月，合作社取得无公害农产品产地认证；同年鸭稻米荣获第五届青浦“薄稻米”品鉴会银奖，2017年3月，经农业部农产品质量安全中心审定，获得无公害农产品认证。2018年又积极申报绿色农产品认证，2019年获得中国绿色食品证书，一步一个脚印，一年登上一个新阶梯。农业原本就不是一个暴利的行业，需要持久的用心经营，才能缓慢的实现收益。这需要付出比常人更多的艰辛，承担更大的压力。农民出身的蔡伯伯还有着超前的品牌意识，2016年就申请注册了“西翼”和蔡伯伯人物形象的商标。2019年又递交了“蔡伯伯”文字的商标申请，目前正在审核中，今后将三者结合起来作为合作社的品牌来推广，并通过打造品牌效应来提升合作社农副产品的附加值，增加收益。

经历六年的倾心营造，蔡伯伯的田园综合体如今已展露风姿，农业观光、 休闲旅游、教育培训、餐饮等功能显现；相信，不用多久，一个集循环农业、创意农业、农事体验于一体的蔡伯伯田园综合体将惊艳亮相在人们眼前。