青浦区返乡入乡创业创新典型代表——孙菁旌海外学成归,筑圆农业梦—— 一个海归女的乡村振兴路 2021-02-06
在乡村振兴的大背景下,农村广阔的发展天地,吸引了越来越多人加入到返乡入乡创业的队伍之中,在提高自身收入的同时,为失地失业农民创造了再就业机会,为农业增效农民增收致富拓宽了渠道。
近年来,青浦区出台了一系列支持返乡入乡创业创新政策措施,为返乡入乡创业者,提供便利条件,优化创新创业环境,涌现出了一批懂技术、善经营、会管理的优秀返乡入乡创新创业典型代表。
孙菁旌,女,美国本科毕业生,热爱健身、旅游、美食,曾从事奢侈品牌采购、金融资管;拥有自己的精品民宿品牌。现任上海今粹农业专业合作社理事长,创立“今粹”品牌。青浦区第二届“十大农业创新创业典型带头人;上海市农村创新创业大赛三等奖;上海市农村创新创业大赛巾帼农创人才奖;“邮储杯”第二届长三角绿色一体化示范区创业创新大赛 创新组三等奖。
曾经频繁穿梭于国内外的孙菁旌,从来没有想过有一天会深深扎根农业与乡村。今粹的故事始于2016年,故事的起源从追求健康放心的食材开始,在青浦种植了少量大米供应亲朋好友,却意外收获了亲友们源源不断的一致好评。
热爱旅行与美食的孙菁旌去日本旅行,在一次品尝了“煮饭仙人”——不用菜就可以吃一大碗的米饭后,念念不忘,回来便开始在市场上寻求口感相当的新鲜大米,结果却不尽人意。
“如果没有,为什么不自己去做?”孙菁旌从此开始了寻求优质米的道路,并创立了品牌“今粹”。她与国内众多的水稻专家教授们学习探讨符合现代高端消费者需求的稻米品种和种植理念,并不断试种新的品种继而从中筛选;她与日本的专家学习了稻米先进的储藏加工理念,了解到米并不像传统理念中可以长期储藏的,它也是有新鲜度,在稻谷碾成米后30天氧化程度最小且口感最佳。于是她为稻谷建立了15℃的恒温仓,每次按订单需求进行现碾配送,保证了稻米的新鲜度和生命力。孙菁旌还利用互联网+农业+创新思维+服务模式,推出现碾现配服务,将大米划入生鲜行列,不仅给大米赋予了新的内涵,还以“鲜米年卡”的方式“承包”会员全年口粮,倍增了大米的价值。
同时,孙菁旌深挖稻米文化,结合一二三产,开发了彩稻画、自然教育等一系列的文旅活动,把稻米带入人们的生活,稻米文化深植孩子的心中。
耐着性子,专注做品质,这是孙菁旌所秉持的信念和坚持,希望品牌“今粹”不仅代表了营养美味的新米,更是一种健康的生活方式。