一、基本情况

青浦练塘地区，因地势低洼、水资源丰富、水质好、污染少等得天独厚的农业生态环境，成为水生蔬菜茭白的优势生产区，有“华东茭白第一镇”的美誉。上海练塘叶绿茭白有限公司成立于1999年，原属青浦区练塘镇政府下属的职能部门，主要为全镇的茭白生产提供苗种、技术、销售服务。2018年，上海练塘叶绿茭白有限公司作为“练塘茭白”绿色食品认证主体单位，成功认证了全镇19101亩绿色茭白。

二、主要做法

1.农药等农资投入品的统一供应

目前，青浦区练塘镇范围茭白种植已列入统一化管理模式，由上海练塘叶绿茭白有限公司设立绿色农药、农资仓库，对全镇范围内茭白种植进行农药品、肥料、农资进行统一采购、发放。

2.茭白病虫害防治上，试点推广专业化统防统治

建立和完善了专业化防治服务章程、专业化防治服务制度等十项制度。拥有农药器械仓储500平方米、植保机械31台，其中300T拉管式喷雾机26台、移动担架式喷雾机1台、背负式喷雾机4台，日作业能力2000多亩。

3.开展“两诱一布+蜜源植物+生物农药”为主的绿色防控示范推广

建立了1600亩核心示范基地,安装了杀虫灯150余台、二化螟性诱剂4000套、园艺地布80000平米、蜜源植物40000平米。“两诱一布+蜜源植物+生物农药”，加以高效低毒低残留农药的化学防治，茭白绿色防控技术体系已基本建成。

4.建立茭白质量安全指导和监管制度

每年分两次给种植户进行开展培训，重点围绕练塘茭白“绿色食品”安全生产管理。成立了安全监管队伍和技术指导服务队伍，落实病虫防治、定期测报措施和应激处置机制。绿色农药品统一采购发放，农药包装废弃物统一回收，从源头实行农药品安全的源头进行监管。

5.探索茭白秸秆综合利用新途径

与上海练科有机肥厂、上海绿色工艺编结有限公司等企业开展合作。利用茭白叶工艺编结成工艺品一项，曾最高出口创汇达400万美元；练科有机肥料厂开展茭白秸秆+微生物促进发酵，经过秸秆堆肥、粉碎过筛等步骤，制成秸秆有机肥；还有部分茭白秸秆粉碎后制成饲料或食用菌菌棒，减少了对周边环境的影响。

三、工作成效

1.实行药剂统一供应的服务管理型模式

实行“统一病虫测报、统一开方配药、统一组织实施、统一防治时间、五是统一喷药防治”五统一操作模式。专业化统防统治服务组织被评为2019年上海市农作物病虫害防治优秀专业化防治服务组织。

2.产学研合作，解决“练塘茭白”产业发展难点

针对“练塘茭白”发展中的难点，协调各方参与到“练塘茭白”产业的发展的各个环节，与华东理工大学、上海市农业技术推广服务中心等多家单位申报了上海市科技兴农项目、区科委农业发展基金项目等13个项目，项目的实施和完成，对“练塘茭白”产业发展提供了更多技术支持。

3.建成“绿色防控技术体系示范基地1600亩

逐步建立“灯诱+性诱+园艺地布+蜜源植物+生物农药+科学用药”的绿色防控技术体系，减少化学农药使用次数2次，化学农药使用量减少20.94%，有效量减少33.6%，节约农药和用工成本24.5元/亩，亩增产12.8%。

四、品牌建设

1.练塘茭白品牌发展

“练塘茭白”于1979年6月4日在《解放日报》头版头条刊登了题为《五业并举稳步前进——青浦县练塘公社的调查报告》的文章，报道了练塘茭白等水生蔬菜种植情况，记录了改革开放初期练塘农民开始大量种植经济作物的历史。2006年8月23日《新民晚报》刊登了题为《练塘特产“水中参”华东茭白第一镇》的报道，报道中指出“练塘成为华东地区种植茭白面积最大、产量最高的乡镇”；同年9月29日《人民日报》也以《练塘成就“华东茭白第一镇”》为标题大幅版面为“练塘茭白”作了报道。2017年由上海青浦市场监督局邀请中央电视台拍摄了“地理标志产品”保护宣传片；同年11月《质量新闻》刊登了题为《上海青浦：练塘茭白农业标准化示范区》的报道。

2.产品加工和产销对接

经过多年的努力发展，在青浦区政府、练塘镇政府的大力支持下连续举办十三届“练塘茭白节”，“练塘茭白“”得到广大消费者的青睐和好评，市场声誉与地位不断提升，产品进入中高端市场，经济效益大幅增长。现今练塘茭白产业已成为练塘镇农业的特色支柱产业。结合获得《绿色食品》以及《国家地理标志保护产品》与各大商超、电商平台对接签订供货合同。（例如：联华、农工商、家乐福、叮咚买菜、盒马生鲜等），以净菜式、小包装等加工型产品，拓展市场消费渠道和消费群体。

1.太阳能杀虫灯

茭白田太阳能杀虫灯使用情况

2.二化螟性诱剂

3.园艺地布

4.蜜源植物

香根草种植在茭白田田埂，诱集二化螟产卵

蜜源植物百日菊为蜘蛛等天敌提供生存场所

蜜源植物向日葵为蜘蛛等天敌提供生存场所

4.秸秆综合利用

利用茭白废弃物加工编结产品

茭白节现场照片

生产加工及包装