▲审定会专家组审查材料

青浦素来有“鱼米之乡”的美称，土壤肥沃，水系丰富，特有的地域条件适合农业生产，据县志记载“青浦薄稻”已有几千年的历史。为了进一步推进本区青浦薄稻米的质量安全和品牌战略，青浦区稻米协会自2018起着手进行农产品地理标志登记工作。在市、区两级政府的正确领导下，在业务部门的大力支持下，“青浦薄稻米”目录外产品审定和感官品质专家鉴评会于10月10日进行。本次专家会由市农产品质量中心主持，中国绿色食品发展中心派专人出席，区农业农村委分管副主任亲临会议。

▲青浦薄稻米鉴评会会场

农产品地理标志产品是指来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品。农产品地理标志既是知名的农产品产地标志，也是重要的农产品质量标志，是农产品质量安全工作的重要抓手和载体。通过实施农产品地理标志登记和保护措施，能有效实现我国农产品质量安全和品牌战略。因此农产品地理标志登记和保护工作日益受到重视。

▲审定会专家组审查材料

按照会议议程，上午进行目录外产品申请农产品地理标志的审定，会议由市农产品质量安全中心主任丰东升主持，首先介绍本次审定基本情况、要求，公布审定专家组成员构成，提名专家组组长。然后由专家组组长主持审定，与会专家听取青浦区稻米协会代表就青浦薄稻米的产品品质特色、产地环境、生产方式、人文历史、产品知名度、产业发展前景等相关情况介绍；通过翻阅材料、提问等形式，对申报产品生产区域范围、独特的产品品质特性、人文历史、社会认知度、发展潜力和市场需求等情况进行审定，出具审定意见同意“青浦薄稻米”作为名录外产品申请农产品理标志。

▲感官品质专家现场鉴评

下午，由市农产品质量安全中心主任丰东升主持并委派专家组进行了农产品理标志产品——“青浦薄稻米”感官品质专家鉴评会，鉴评专家组听取了申请单位的汇报，经现场察看和产品鉴评，充分讨论后形成了专家意见：

一、“青浦薄稻米”是上海著名的传统地方特色水稻品种，其谷粒、颜色、风味独特。

二、“青浦薄稻米”谷粒壳较薄，千粒重26-27克。米粒晶莹剔透，外形美观，有光泽。

三、“青浦薄稻米”蒸熟后粘性适中，吃口糯、软、松、香。

综上所述，鉴评组成员一致认为，农产品地理标志登记产品“青浦薄稻米”符合质量控制技术规范所描述的外在感官特征。

▲核查员进行实地检查

鉴评会后，由市农产品质量安全中心的核查员实地检查了相关基地生产状况和管理控制规范落实情况，并就下一步工作向申请人开展相关指导，完善资料，进行产品品质检测并制定各项指标，即时上报。