赵巷城管中队开展奥莱商圈餐饮商铺检查 2017-12-01

为切实加强食品安全隐患排查和整治工作，赵巷城管中队于近日对奥特莱斯商圈内餐饮商铺开展实地检查，扎实推进餐厨垃圾和废弃油脂监管工作。

中队安排专项工作小组前往奥特莱斯对餐饮商铺逐一进行实地走访，据统计共现场查看餐饮商铺15家，分别检查了餐厨垃圾、废弃油脂的签约合同、建立的基本台帐，以及在经营过程中是否正常使用油水分离器等常见问题。截至目前共对8家餐饮商铺开具《责令改正通知书》及《谈话通知书》，各商铺负责人陆续至中队进行谈话。

下阶段，赵巷中队将持续开展餐厨垃圾和废弃油脂专项排查整治工作，对违反相关条例的商铺严格立案查处，切实保障市民食品卫生安全。同时，加强正面引导，广泛宣传食品安全监管工作动态和安全常识，引导商铺合法合规经营，建立健全长效监管机制。