为进一步强化食品安全监管，营造食品安全社会共治的良好氛围，重固镇对辖区内无堂食外卖店铺开展“你点我检+随机查餐厅”活动。

        根据前期问卷调研结果显示，再结合随机市民现场点选，本次活动挑选了一家外卖平台上点单量较大的连锁奶茶店开展。

        今年9月下旬，市民屠女士受邀跟随监管人员一起走进后厨对店铺证照公示、从业人员健康管理、原料进货查验、饮料加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等进行了全方位检查，深入排查食品安全风险隐患，确保各个环节符合食品安全标准。同时，监管人员对餐饮具进行快速检测，专业抽检机构对食品原料进行了抽样。

        屠女士第一次零距离走进了店铺后厨并体验了食品快检和抽检，她表示：“以往点外卖总是担忧食品安全问题，这次活动让我直接走进店铺后厨，直观了解其情况，以后点外卖也更加放心了。希望此类活动多多开展，让食品安全更加‘看得清、摸得着’。”

        下一步，重固镇将继续践行“问检于民”办实事，“开门抽检”惠民生，持续开展“你点我检+随机查餐厅”活动，全力守护大家“舌尖上的安全”。