锦绣黄桃是上海著名的水果。原产于上海光明镇，外观漂亮，肉色金黄，果形整齐匀称，软中带硬，甜多酸少，有香气，水分中等，风味诱人。成熟时间一般在8月中旬至下旬，是秋季水果市场上的佳品。

我们曾经报道，重固镇中新村三峡移民魏强一家种植的“黄金果”---枇杷，它收获了无数吃货的心，现在又一批“黄金果”---锦绣黄桃上鲜了。

曾记得，桃花在春风里飞舞，在蓝天白云的映衬下格外芬芳动人，而今，艳丽的桃花已悄然退去，留下了颗颗饱满果实挂满枝头。

金黄硕大的黄桃似乎已经在召唤广大吃货们去尝鲜了！

魏强家现有三百余棵黄桃树，这些桃树的树龄都在八年左右，今年预计产量在五千斤左右。

来到果园里，我们感受到了果实充满阳光雨露的自然之味，沉甸甸的黄桃挂满枝头，满满的桃香丝丝入鼻，黄桃的香甜果味好像扑面而来！仿佛进入了一片世外“桃”源里。

今年气候适宜、光照充足，虽然前段时间是雨季，在魏强一家的精心照料下，黄桃的品质和往年一样，果形整齐匀称，肉色金黄，气味芬芳，口感脆甜，品质也非常好。

而且，这里的黄桃不施农药，通过手工除虫、手工除草、手工包袋等原生态种植方式，让黄桃生长成无公害的有机桃子，吃起来更安全和放心。

黄桃外表高颜值，内心确实充满甜蜜，轻轻咬上一口，甜蜜在口腔中散发，软中带硬、清甜爽口，细腻的味道中，让人想到了小时候吃桃子的那个感觉来。

每年八月，老客户都要来光顾这些香甜的黄桃，采访时，正遇老客户周龙生来买黄桃了，他告诉我们:“每到这个时节，我就会想起这里的黄桃，这里的黄桃非常甜，吃到红心的时候也没有酸味，味道很赞，今年我们公司在这里订购了80箱黄桃。”

锦绣黄桃营养丰富，丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。