为严防染疫生猪产品流入市场，加强对生猪产品销售质量安全监管，近期，区局香花桥所结合辖区实际，对生猪产品加工经营环节开展专项检查。

    一是强化思想认识。要求监管人员切实增强工作的责任感、使命感，从对人民群众身体健康高度负责的角度出发，积极做好排查和处置工作，严禁来源不明、未经检疫、检疫不合格的生猪产品流入到餐桌，严厉打击经营未经检疫肉类产品的违法行为。

    二是强化检查力度。以农贸市场、超市、餐饮单位为重点检查对象，督促经营者严格落实食品安全主体责任和非洲猪瘟防控责任，要求经营者务必做到购进的生猪产品来自定点屠宰厂（场），查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及非洲猪瘟病毒检测结果或报告，不得采购未经检疫或检疫不合格的生猪产品。

    三是强化宣传教育。提高生猪产品经营者的食品安全责任意识，向生猪产品经营者派发《生猪产品经营户告知承诺书》。同时，召集餐饮单位进行集中培训和教育，向经营户阐明疫情防控的意义及法律后果，筑起疫情防控的“防火墙”。