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青浦区市场监管局重固所三措并举加强“两会”期间进口冷链食品疫情防控工作 2022-03-04

为进一步强化“两会”期间进口冷链食品疫情防控工作,重固所慎终如始,严格按照“人、物、环境”同防的要求,扎实开展进口冷链食品监督管理,全力筑牢进口冷链食品安全防线。

一是抓“排查”,确保精准摸底。结合目前疫情防控工作形势,按照“全覆盖、不间断”的要求,对辖区内冷链食品相关经营主体再次开展拉网式排查,重点排查存在进口冷链食品销售的餐饮、商超、农贸市场等单位,实时掌握最新进口冷链食品经营情况,确保做到底数清、情况明,切实把好准入关。

二是抓“监管”,压实主体责任。以餐饮、零售等单位为重点,严查进口冷链食品的进货凭证、食品原料信息追溯、入境货物检验检疫合格证明、消毒证明和核酸检测证明等材料,抽查进口冷链食品是否按要求上传至上海市食品安全信息追溯平台。同时,要求进口冷链食品经营单位严格执行场所和设施设备清洗消毒制度,落实“三专、三证、四不得”要求,全面压实其疫情防控主体责任。

三是抓“监测”,强化健康管理。坚持“人物同防”原则,继续做好进口冷链食品从业人员健康管理,掌握员工流动及健康情况,对来沪返沪的从业人员加强动态排查。要求从业人员上岗前进行晨检、测温、查码等,确保其落实疫苗接种全覆盖和定期核酸检测,并督促符合条件的人员尽快接种加强针。