区食安委各成员单位，各镇（街道）食安委及食安办:

　　2014年元旦、春节（以下简称“两节”）将至，区四届人大四次会议和区政协四届三次全体会议（以下简称“两会”）将相继召开，为切实加强“两节”和“两会”期间食品安全监管工作，确保人民群众身体健康和生命安全，严防重大食品安全事故发生，现就做好“两节”、“两会”期间食品安全工作有关事项通知如下：

　　一、高度重视，周密部署节日期间食品安全工作

　　各相关单位、各街镇要进一步提高认识，切实加强组织领导，全面梳理本部门、本辖区食品安全隐患和监管薄弱环节，制定有针对性的工作方案，明确工作职责，确保工作部署到位、措施到位、检查到位、责任到位。

　　二、突出重点，开展节日期间食品安全检查

　　要针对“两节”食品供应消费的特点，把节日期间消费量大的熟肉制品、腌腊制品、乳制品、食用油、小麦粉、南北炒货等制品、汤圆、水饺、蛋、禽、婴幼儿食品、酒类、饮料、水产品、年夜饭及半成品等作为重点食品，以节日食品生产企业、超市、大卖场、菜市场、大型餐饮、中央厨房、集体用餐配送等为重点领域，加强食品安全全覆盖监督检查，加大对重点食品品种的监督抽检力度，重点打击各种使用非食品原料生产食品的违法行为，打击各种以节日为由促销过期、假冒伪劣食品的违法行为，切实维护节日期间食品市场秩序，防止集体性食物中毒的发生。要切实做好“两会”食品安全保障工作，确保食品安全万无一失。

　　三、加大宣传，努力营造良好的社会氛围

　　各相关单位、各街镇要大力开展各种宣传活动，充分利用“两节”、“两会”有利时机，采取有效措施和多样的形式，深入开展食品安全知识和科普宣传，不断提高广大消费者的自我保护意识，广泛宣传食品安全工作动态和安全常识，积极引导广大人民群众树立正确的消费观，增强食品消费信心，努力营造喜庆、欢乐、和谐的节日氛围。大力宣传食品安全有奖举报制度，畅通投诉举报渠道，及时核查举报线索、发放奖励资金，充分引导群众参与举报的积极性。

　　四、加强应急值守，认真做好突发事件应急处置工作

　　“两节”、“两会”期间，要严格执行24小时值班制度和领导带班值班制度，科学安排人员休假和值守，做好食品安全事件的应对准备工作。坚决克服麻痹松懈思想，密切关注舆情动态，保障通讯联络畅通。要认真受理群众举报投诉，及时组织调查处理。对突发食品安全事件，要在第一时间组织核查处理，做到反应灵敏、响应快速、处置有效，并及时按规定上报，不得瞒报、迟报。

　　五、加强联合执法，确保体制改革期间工作平稳有序

　　当前，本区新的食品安全监管体制正处于初运行阶段，工商分局及质监局相关人员刚刚划转到新组建的食药监分局。食药监分局、工商分局、质监局要按照市食药监局、市工商局、市质监局有关工作要求，加强协调沟通，在“两节”、“两会”期间积极协助食药监分局，开展联合检查的方式，共同做好过渡期间食品安全监管工作。

　　各街镇还要做好元旦春节期间农村办酒登记指导工作，并于2013年12月27日前将农村办酒统计情况汇总表报送区食安办。各相关单位、各街镇于2014年2月5日前将本部门、本地区“两会”、“两节”期间食品安全工作开展情况报送区食安办。