近期，上海市青浦区市场监督管理局监督抽检不合格食品，涉及本区1家食品生产企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、上海椰椰食品有限公司生产的岩烧蛋糕产品

（一）食品名称：“岩烧蛋糕”；商标：无；规格型号：散装称重；生产日期：2024年3月19日；批号：20240319；标称生产企业：上海椰椰食品有限公司；不合格项目：菌落总数。

食品名称：“黑米蒸蛋糕”；商标：无；规格型号：散装称重；生产日期：2024年4月10日；批号：20240410；标称生产企业：上海椰椰食品有限公司；不合格项目：菌落总数。

食品名称：“黑米蒸蛋糕”；商标：无；规格型号：散装称重；生产日期：2024年5月3日；批号：20240503；标称生产企业：上海椰椰食品有限公司；不合格项目：菌落总数。

食品名称：“岩烧乳酪羹蛋糕”；商标：无；规格型号：散装称重；生产日期：2024年5月13日；批号：20240513；标称生产企业：上海椰椰食品有限公司；不合格项目：菌落总数。

经我局调查，上海椰椰食品有限公司销售上述“岩烧蛋糕”的情况为：生产100箱，销售100箱，库存0箱，召回：14.14kg。生产销售上述黑米蒸蛋糕产品的情况为：生产50箱，销售50箱，库存0箱，召回：4kg。生产销售上述黑米蒸蛋糕产品的情况为：生产81箱，销售81箱，库存0箱，召回：0kg。生产销售上述岩烧乳酪羹蛋糕产品的情况为：生产29箱，销售29箱，库存0箱，召回：0kg。

（三）我局已责令上海椰椰食品有限公司停止生产上述不合格食品，查找不合格原因、落实整改措施、消除安全隐患、召回已销售的不合格食品，并对上海椰椰食品有限公司进行立案调查。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话投诉举报。

特此通告。

上海市青浦区市场监督管理局

2024年8月14日