港西银杏树 2007-11-02 作者:2007-10-25
这棵古树跟港东的银杏树一样,同样是西域高僧奔聂卜尔纳亲手所植,在港西的张家花园内,但这是棵雌性银杏树。两树同样大小,相传是夫妻树,它们树根相连,隔港相望,朝思暮盼,相依相偎。
雌性银杏树也是春天报青,到六、七月份开花,花呈淡黄色,到九、十月份结果,这果就是白果。这果长在树上,如杏梅那样大,成熟后自然坠落地面,其色深黄,外面有一层很厚的皮肉,不能食,让皮肉自然烂掉,取其核,这核就是白果了。因其外面有一层硬壳,壳色淡白,故称白果。白果炒熟后去壳,其肉色翠绿,清香微苦,有药疗作用,可消痰止咳,清热解毒。
过去张家有一位老妈妈管理这棵银杏树,到秋天了,她忙着收拾树果,一筐一筐,去皮,洗净,晾干,每年可达百余斤,是一笔可观的收入。
这树的生理特点跟雄性银杏树相近,吸水量大,放出的水汽也大,树杈间常常烟雾缭绕。解放前夕,银杏树卖给了朱家角木业店,从此断了两棵大树的夫妻情。当时没有人认识到这古树是文物,现在想想,甚为痛惜。