根据我委对六大类64种主副食品价格监测数据显示，环比6月，2021年7月我区主副食品价格整体平稳；粮油价格整体平稳，肉禽蛋、蔬菜、水产品、水果价格下跌。

一、粮食价格整体平稳

7月粮食价格平稳，粮食均价为2.5元/500克，与上月持平。500克散装粳米本月零售均价为、10千克袋装粳米、500克散装面粉和500克切面本月零售均价分别为2.19元、48.93元、2.63元、2.75元，与上月持平。

二、食用油价格整体平稳

7月食用油价格平稳，零售均价为71.63元/5升，与上月持平。5升装大豆油、5升装福临门大豆调和油、5升装金龙鱼大豆调和油、5升装鲁花花生油和5升装海狮大豆调和油本月零售均价分别为48.3元、55.45元、56.45元、150元、47.95元，与上月持平。

三、肉禽蛋价格下跌

据监测，肉禽蛋价格下跌，7月肉禽蛋均价为28.85元/500克，环比上月零售均价26.98元/500克，下跌6.49%。

本月猪肉价格下跌，7月零售均价19.63元/500克，环比上月24.04元/500克下跌18.36%。肋条肉、肋排、带皮后腿肉、精瘦肉本月均价分别为19.27元/500克、23.89元/500克、15.18元/500克、20.16元/500克，环比跌幅分别为24.28%、19.67%、17.54%、10.6%。

7月鲜牛肉价格小幅上涨，零售均价为53.88元/500克，与上月零售均价53.28元/500克相比，环比上涨1.12%；牛腩和腱子肉零售均价为每500克49.63元和58.12元，环比上涨0.18%和1.93%。

鲜羊肉零售均价37.5元/500克，环比下跌1.96%；鸡肉零售均价14.17元/500克，环比上涨2.83%；鸡蛋零售均价4.89元/500克，环比下跌0.41%。

四、水产品价格小幅下跌

水产品方面，7月均价为19.68元/500克，与上月20.19元/500克相比环比下跌2.54%。鲫鱼、草鱼、黄鱼环比上涨为5.05%、3.82%、3.04%；基围虾、带鱼、花鲢环比下跌为11.55%、1.94%、0.94%。

五、蔬菜价格小幅下跌

根据7月蔬菜零售价格监测数据显示,蔬菜零售均价为4.82元/500克，环比6月4.83元/500克下跌0.39%，监测的34种蔬菜品种12涨3平19跌。

其中跌幅最大的5种蔬菜为胡萝卜、茄子、杭白菜、冬瓜、尖椒，跌幅分别为8.06%、6.94%、6.5%、6.3%、6.18%。涨幅最大的5种蔬菜为菠菜、大白菜、黄瓜、西兰花、鲜香菇，涨幅分别为22.24%、15.81%、5.62%、5.21%、4.6%。

六、水果价格下跌

7月水果零售均价为5.92元/500克，环比上月下跌7.52%；其中梨的价格与上月持平；西瓜、葡萄、香蕉、苹果、橙子跌幅分别为24.15%、8.97%、6.97%、4.9%、2.65%。  

                                青浦区发展和改革委员会

                                     2021.8.2