根据我委对6个监测点（涵盖5个农贸市场、1个超市）64种主副食品价格监测数据显示，本周（7月28日-8月1日）主要监测品类市场供应稳定，绿叶菜价格同比普跌、肉蛋价格保持稳定、水产价格基本持平、应季水果价格微跌。

一、绿叶菜价格同比普跌

总体情况：34种蔬菜供应充足，零售均价5.37元/500克，环比基本持平，同比小幅下跌8.21%。

重点品类：本周绿叶菜零售均价4.45元/500克，环比微涨1.35%，同比去年价格普降，总体下跌13.69%，草头、鸡毛菜、米苋、杭白菜同比跌幅明显。

二、肉蛋价格保持稳定

总体情况：本周肉蛋类零售均价25.90元/500克，环比基本持平，同比微跌1.70%。

重点品类：本周猪肉零售均价为20.21元/500克，环比上周基本持平，同比去年小幅下跌7.14%。分部位来看：肋条肉、带皮后腿肉、肋排环比上涨1.17%、0.91%、0.86%，精瘦肉环比下跌1.29%。鸡蛋价格保持稳定，零售均价为5.79元/500克,环比上周微涨1.38%，与去年同期基本持平。

三、水产价格基本持平

总体情况：本周监测水产品平均零售价格22.58元/500克，环比上周22.59元/500克基本持平，同比上涨10.94%。

重点品类：草鱼、花鲢、基围虾本周环比上涨0.27%、0.26%、0.14%，带鱼、黄鱼、鲫鱼环比下跌0.13%、0.16%、0.31%。

四、应季水果价格微跌

总体情况：本周水果价格呈季节波动特征，平均零售均价为6.46元/500克，环比上周持平，较去年同期微涨2.55%。

重点品类：分品种来看，应季水果橙子、苹果环比上涨3.59%、1.56%，梨、香蕉、西瓜、葡萄环比下跌1.59%、1.76%、1.83%、2.77%。