根据我委对6个监测点（涵盖5个农贸市场、1个超市）监测数据显示，本周（2026年8月3日–7日）64种主副食品价格总体平稳，平均价格环比微跌0.42%，同比微涨0.56%。

一、蔬菜价格以稳为主

总体情况：本周监测蔬菜价格以稳为主。重点监测的34种蔬菜总体均价5.66元/500克，环比微跌0.05%，同比上涨1.35%。

重点品类：12种绿叶菜零售均价4.93元/500克，环比上涨3.47%，同比上涨5.62%。具体品种价格变动如下：

二、肉蛋价格稳中微跌

总体情况：本周肉蛋类零售均价24.85元/500克，环比下跌4.1%，同比下跌4.61%。

重点品类：猪肉零售均价17.28元/500克，环比下跌11.07%，同比下跌14.59%。分部位来看：带皮后腿肉、精瘦肉、肋排、肋条肉分别环比下跌8.17%、9.19%、10.16%、16.25%。鸡蛋零售均价6.09元/500克，环比下跌2.07%，同比上涨4.96%。

三、水产价格稳中微涨

总体情况：本周监测水产品平均零售价格为22.5元/500克，环比微涨0.97%，同比微跌0.2%。

重点品类：鲫鱼、黄鱼、带鱼、花鲢分别环比上涨1.92%、1.66%、1.45%、0.31%，基围虾、草鱼分别环比微跌0.14%、0.17%。

四、水果价格涨跌互现

总体情况：本周水果平均零售均价6.29元/500克，环比上涨1.45%，同比微涨0.16%。

重点品类：葡萄、香蕉、西瓜分别环比上涨7.56%、3.56%、3.51%，梨、苹果、橙子环比下跌0.07%、1.53%、3.54%。