根据我委对六大类60种主副食品价格监测数据显示，环比1月，2019年2月我区粮油价格稳中小幅下跌，肉禽蛋、水产品、水果价格稳中小幅上涨，蔬菜价格跌幅较大。

一、粮食价格平稳

　　2月粮食价格平稳，粮食均价为2.77元/500克，环比上月持平。散装粳米本月零售均价为2.56元/500克，环比下跌0.39%；散装面粉、切面本月零售均价分别为2.8元/500克、3.01元/500克，环比上月分别上涨0.36%、0.33%。

二、食用油价格稳中小幅上涨

　　2月食用油价格稳中小幅上涨，本月零售均价为65.05元/5升，环比上月小幅上涨0.3%；5升装福临门大豆油、福临门大豆油、海狮大豆调和油本月零售均价分别为50.42元/5升、38.51元/5升、39.76元/5升，环比涨幅分别为1.02%、1.48%、1.56%；5升装金龙鱼大豆调和油、鲁花花生油本月零售均价分别为57.39元、139.17元，环比上月跌幅分别为0.17%、0.44%。

三、肉禽蛋价格稳中小幅上涨

　　本月肉禽蛋价格稳中小幅上涨，肉禽蛋零售均价为24.17元/500克，环比上月23.41元/500克小幅上涨3.23%。

　　本月猪肉价格环比基本持平，零售均价17.59元/500克。肋条肉、带皮后腿肉、精瘦肉本月零售均价分别为16.32元/500克、13.44元/500克、17.28元/500克，环比上月跌幅分别为2.1%、1.54%、0.4%；肋排零售均价23.31元/500克，环比上涨2.6%。随着非洲猪瘟疫情和相关政策调整影响，猪价逐渐进入上涨通道，预计新鲜猪肉零售价格上涨。

　　本月鲜牛肉价格稳中小幅上涨，零售均价为42.79元/500克，环比上月41.77元/500克小幅上涨2.43%，每500克腱子肉零售均价为43.76元，环比小幅上涨1.86%；每500克牛腩零售均价为41.81元，环比上月小幅上涨3.03%。

　　本月鲜羊肉零售均价为40.88元/500克，环比上月小幅上涨2.64%。

　　本月鸡肉价格涨幅较大，达34.54%，主要原因是由于鸡苗价格上涨以及非洲猪瘟时间影响，预计下阶段价格继续上涨；鸡蛋零售均价5.90元/500克，与上月基本持平。

四、水产品价格小幅上涨，基围虾涨幅较大

　　水产品方面，2月零售均价为21.77元/500克，环比上月20.29元/500克上涨7.29%，本月基围虾涨幅较大，零售均价46.26元/500克，环比上涨19.94%；黄鱼本月零售均价23.53元/500克，环比

　　带鱼、黄鱼涨幅分别为13.08%、8.9%；草鱼、基围虾、花鲢环比涨幅分别为6.97%、4.86%、1.98%；鲫鱼环比下跌2.32%。本月水产品价格上涨，主要由于气温持续下降，对水产品的捕捞和投售带来了一定影响，且临近年关人工成本增加，冰鲜、活鲜类水产品价格呈现上扬走势，随着元旦、春节消费旺季的到来，水产品需求大大增加。

五、蔬菜零售均价基本平稳

　　根据12月蔬菜零售价格监测数据显示,蔬菜零售均价为4.69元/500克，与上月4.67元/500克基本持平，监测的34种蔬菜品种14跌20涨。

　　其中跌幅最大的5类蔬菜分别为西红柿、西兰花、花菜、青菜、青椒，跌幅分别为13.28%、10.73%、7.13%、6.19%、5.97%。本月涨幅前5类蔬菜分别为西葫芦、米苋、鸡毛菜、生菜、黄瓜，涨幅分别为6.01%、7.49%、9.19%、16.17%、17.39%。

　　随着气温逐渐降低，蔬菜供应品种和数量下降，预计蔬菜价格上涨，若遇到冰冻灾害天气，绿叶菜价格涨幅较大。

六、水果价格稳中上涨，橙子涨幅较大

　　12月水果零售均价为5.43元/500克，环比上月上涨4.38%，橙子涨幅较大，达10.59%；苹果、香蕉、西瓜、橙子环比涨幅分别为0.53%、2.48%、8.53%、10.59%；梨本月下跌2.27%。

　　随着气温降低，天气转冷，水果供应品种变少，预计水果价格小幅上涨。