根据我委本周对5个监测点（2个农贸市场、3个超市）主副食品价格监测数据显示，主副食品供应充足，价格整体平稳。主要监测品类猪肉、蔬菜价格环比上涨，水产价格环比小幅下跌。

一、蔬菜类

受高温影响，本周（7月4日－7月8日）33种蔬菜零售均价环比上周（6月27日－7月1日）小幅上涨2.40%，零售均价为5.14元/500克，其中黄瓜、鸡毛菜、豇豆涨幅较大，分别为24.29%、19.63%、16.90%；茄子、西红柿、青菜跌幅较大，分别为13.83%、12.57%、7.84%。预计后期蔬菜价格继续上涨，主要原因是高温灼伤损耗和冷链运输成本加大。

二、肉蛋类

本周猪肉零售均价为21.28元/500克，环比上周20.29元/500克上涨4.90%。其中带皮后腿肉涨幅为10.46%，肋条肉小幅下跌2.57%。

本周鸡蛋零售均价5.62元/500克，与上周下跌0.88%。

三、水产类

本周水产品平均零售价格为21.68元/500克，环比上周21.77元/500克下跌0.38%。本周鲫鱼、黄鱼环比涨幅分别为11.69%、0.79%；花鲢、草鱼、基围虾、带鱼环比跌幅分别为3.95%、3.90%、2.18%、2.13%。