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青浦区4月主副食品价格监测情况 2026-05-16

一、总体价格情况

4月根据我委对6个监测点(涵盖5个农贸市场、1个超市)64种主副食品价格监测数据显示,本月主要监测品类市场价格稳定。其中,粮食环比微跌0.04%、食用油环比持平、蔬菜环比微跌0.16%、肉禽蛋环比微跌0.35%、水果环比微涨0.73%、水产环比微跌0.61%。

二、分类情况分析

(1)肉禽蛋价格稳中波动

4月肉禽蛋类零售均价25.87元/500克,环比微跌0.35%,同比微跌0.47%。

4月猪肉零售均价19.74元/500克,环比微跌0.67%。本月肋排27.55元/500克,环比微涨0.67%,肋条肉、精瘦肉、带皮后腿肉分别为19.86元/500克、17.17元/500克、14.37元/500克,分别环比下跌0.98%、1.05%、2.29%。

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4月鲜牛肉零售均价47.96元/500克,环比微跌0.58%,其中牛腩零售均价44.94元/500克,环比微涨0.03%,腱子肉零售均价50.97元/500克,环比下跌1.11%。4月鲜羊肉零售均价37.48元/500克,环比微涨0.26%。

4月鸡肉零售均价14.9元/500克,环比微涨0.5%。鸡蛋零售均价5.63元/500克,环比上涨1.97%。

(2)水产价格基本稳定

4月水产品均价22.65元/500克,环比微跌0.61%,同比上涨1.44%。分类来看,4月黄鱼、花鲢、鲫鱼分别环比上涨1%、0.1%、0.09%,带鱼、草鱼、基围虾分别环比下跌0.21%、1.46%、3.13%。

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(3)蔬菜价格环比微跌

4月蔬菜零售均价6.06元/500克,监测的34种蔬菜19涨15跌,环比上月6.07元/500克微跌0.16%,同比去年5.73元/500克上涨5.8%。

本月蔬菜环比涨幅前五位为青菜、蕹菜、草头、鸡毛菜、米苋,环比跌幅前五位为黄瓜、卷心菜、生菜、芹菜、菠菜,涨跌幅度详见下图。

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(4)水果价格涨跌互现

4月水果零售均价7.3元/500克,环比微涨0.73%,同比上涨8.34%。细分来看,橙子、梨、葡萄分别环比上涨11.33%、3.61%、2.53%,苹果、香蕉、西瓜分别环比下跌3.13%、4.17%、7.73%。

(5)粮食、食用油价格保持稳定

4月粮食均价3.25元/500克,环比微跌0.04%,同比微涨0.95%。4月食用油零售均价79.04元/5升,环比持平,同比微跌0.93%。

附表:4月主副食品零售价格表

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