各有关企业单位：
    为贯彻落实《关于开展2017年本市职业技能竞赛活动的通知》（沪人社职〔2017〕180号）和《关于举办“2017年上海市青浦区职业技能竞赛”的通知》（青人社〔2017〕29号）精神，加快带动和提升我区餐饮行业单位的服务水准，展示行业风采，增强餐饮行业职工的服务意识和技能水平，现决定举办“2017年中国技能大赛——上海市青浦区餐饮行业餐厅服务技能比武活动”。现将有关事宜通知如下：
    一、竞赛类型
    本次技能比武活动列入2017年青浦区职业技能竞赛活动，属于区域行业技能比武。
    二、组织机构
    本次技能比武活动由青浦区人力资源和社会保障局、青浦区总工会主办，青浦区餐饮行业工会联合会协办，上海新长宁职业技能培训中心承办。上海景苑会务服务有限公司为支持单位。
    三、参赛对象
    本次技能比武活动为团体竞赛，参赛对象为区域内社会饭店和宾馆等服务单位。每家单位选择5名职工作为正式选手进行报名，另可选择1~3人作为替补选手进行报名，各单位组成团体代表队参赛。
四、时间地点
本次技能比武活动时间安排在8月下旬，比赛地点为景苑会议中心（朱家角镇西井街300号），届时向社会集中展示开放。
    五、方式内容
    本次技能比武活动以理论知识问答和现场操作竞赛两种方式组成。理论问答、现场操作分别占总成绩的10%和90%。理论知识问答为现场随机抽取试题在规定时间内作答。现场操作竞赛主要有三项内容：一是餐巾折盆花或环花；二是中餐宴会摆台；三是中餐宴会斟酒。
本次比武题库由旅游餐饮行业专家设计，组委会定稿后向全体参赛队公布。组委会将邀请相关行业专家组成裁判组，评定选手个人和参赛队团体成绩。
    六、赛前培训
主办方委托上海新长宁职业技能培训中心组织全体参赛选手实施3至5天的赛前培训，以帮助竞赛选手提升竞技水平。培训形式为集中培训或送教上门，按照企业实际要求安排。
按实施方案规定的参加赛前培训人数，给予辅导机构270元/人/天的赛前培训费补贴；对参加赛前培训的选手给予100元/半天的误工费补贴。对提供集训场地、设施设备的单位给予1000元/天的能耗材料费补贴。
    七、奖励标准
    对参赛单位设团体金奖1名、银奖2名、铜奖3名，分别颁发奖牌和奖金，奖金分别为金奖5000元，银奖3000元，铜奖2000元。设立优秀组织奖若干名，每家奖金1000元。
    对参赛选手设个人一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名、优胜奖若干名，分别颁发证书和奖金，奖金分别为一等奖2000元，二等奖每人1000元，三等奖每人800元，优胜奖每人500元。
    八、报名安排
自通知发布之日起至2017年7月28日，参赛单位向上海新长宁职业技能培训中心报名（报名表详见附件）。
九、联系方式
报名单位：上海新长宁职业技能培训中心
报名电话：13916394810

咨询部门：青浦区人力资源和社会保障局  职业能力建设科咨询电话：33868373

咨询部门：青浦区总工会  研究室
咨询电话：59736877

附件：2017年中国技能大赛——上海市青浦区餐饮行业餐厅服务技能比武活动报名表