2023年12月粮油市场监测分析 2024-01-22
对我区6个粮食零售监测网点的监测数据显示：本月我区粮油市场供应充足，各类粮油商品价格总体平稳。其中，大米（10公斤装）、面粉（1公斤装）、面粉（5公斤装）大豆油、玉米油较上月不同程度上涨，大米（5公斤装）、葵花籽油、花生油较上月不同程度下跌。
一、大米价格
本月监测网点5公斤装大米均价为36.9元，月环比下跌5.75%。10公斤装大米均价为63.45元，月环比上升2.17%。
12月大米零售市场价格情况
| 品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
| 大米 | 5kg | 36.9 | 39.15 | -5.75 |
| 大米 | 10kg | 63.45 | 62.1 | 2.17 |
二、面粉价格
本月监测网点1公斤装面粉均价为8.83元，月环比上升2.67%。5公斤装面粉均价为32.65元，月环比上升1.84%。
12月面粉零售市场价格情况
| 品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
| 面粉 | 1kg | 8.83 | 8.6 | 2.67 |
| 面粉 | 5kg | 32.65 | 32.06 | 1.84 |
三、食用油价格
本月监测网点桶装5L葵花籽油均价为91.37元，月环比下跌7.68%。桶装5L大豆油均价为63.27元，月环比上升1.46%。桶装5L花生油均价为159.9元，月环比下跌1.54%。桶装5L玉米油均价为82.9元，月环比上升0.27%。桶装5L菜籽油均价为91.50元，与上月持平。
12月食用油零售市场价格情况
| 品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
| 葵花籽油 | 5L | 91.37 | 98.97 | -7.68 |
| 大豆油 | 5L | 63.27 | 62.36 | 1.46 |
| 花生油 | 5L | 159.9 | 162.40 | -1.54 |
| 玉米油 | 5L | 82.9 | 82.68 | 0.27 |
| 菜籽油 | 5L | 91.50 | 91.50 | 0 |
（粮油市场监测数据来源：上海市粮食流通数据中心）