连日高温，线上“菜篮子”的订单也迎来了一波升温。近日，记者实地探访了叮咚买菜位于青浦的一处前置仓站点，发现工作人员忙碌不停，但工作仍旧井然有序。

下午3点，叮咚买菜青浦漕盈站内，配货员们来回穿梭在常温区、冷库、水产区和配货架之间，配送员们忙碌地进出站点，接单、备货、领货、配送，大家紧密配合，迎接订单高峰期。配送小哥邓鹏飞今天已经送了50多单，他告诉记者，之前每天送七八十单，最近天热，单量上来，每天要送90多单，有时下午4到6点的高峰能送近30单。

据了解，青浦漕盈站覆盖周围3公里近70个小区，7月以来每天都有1800多个订单，较上月环比增长近30%，夏令商品如菜心苗、芥兰苗等冷凉蔬菜和各类饮料、冰淇淋等销量增长明显。冷凉蔬菜近两周的销量对比之前两周已经增长了超50%，而冰淇淋每天都有近300盒的销量。与此同时，不用开火的预制菜也成了附近居民的心头好。

据叮咚买菜青浦区域负责人宋运良介绍，随着夏日消暑类商品订单激增，各站点也相应增加了备货量，并加强重点民生保障商品如蔬菜、肉蛋奶等的监控和预判。

为了应对需求高峰，叮咚买菜也对运力进行了补充，青浦漕盈站内共有30多名配送员，配送高峰时期将有10名兼职员工加入到工作队伍中。同时，站点内还划分了专门的员工休息室，并为一线人员准备了盐汽水、藿香正气水等解暑饮料和药物。

据宋运良介绍，为了保障生鲜食品的新鲜度，叮咚买菜启动了“夏季食安”专项行动，加强对冷链商品运输过程中的温度控制和入库时长控制。在出库时，冰淇淋会“穿”上铝箔袋、冰淇淋保温袋、冷链保温袋和配送冷链箱“四层衣服”，以保证配送到消费者手中时，保持最佳状态。同时，前置仓也加强了对制冷设备的检查频次，保障蔬果、肉类等各类生鲜在最适宜的温度下进行储存。