春节刚过，菜市场中本地的新鲜蔬菜已经陆续上市，让市民们的“菜篮子”越来越丰富。记者走进位于新凤北路的华新菜市场，各种蔬菜一应俱全，吸引着市民们前来选购，各色“春菜”摆放在最显眼的位置，不少市民已经挑选上几样尝鲜。

茨菇马蹄摊前，聚集了很多叔叔阿姨选购。天干物燥时，煮上一碗好喝不腻的润肺小甜水，清热止咳又润肺化痰。茨菇马蹄的组合搭配，也成为了菜市场中的热门之选。

市场中，草头、马兰头、枸杞头等新鲜的本地春菜鲜嫩翠绿，被摆放在摊位的显眼处。摊主徐阿姨介绍：“草头、马兰头这些绿叶菜都非常受大家的喜爱，春节后蔬菜的价格整体有所回落，平均都能便宜个二三块钱。”

记者看到，市场中每个摊位前都出现了笋的身影，细长鲜嫩的春笋和粗胖圆润的冬笋摆放在一起供市民选择。春天是竹笋集中上市的时期，口感鲜嫩爽脆，挑选的市民也不少。王阿姨开心地聊到：“家人很喜欢吃我烧的油焖春笋，今天买几颗春笋回家烧，现在的春笋最嫩了。”

一筐蚕豆刚被摊主剥好，就已经被阿姨妈妈们选中收入囊中。春日的蚕豆最为鲜嫩，春天的饭桌上总少不了它的参与。焖蚕豆、葱油蚕豆、蚕豆蛋汤，各种烹饪方式都可以擦出火花。

据悉，今年的蔬菜市场价格与往年相比基本持平，年后已经有了一波回落。近期连续低温天气，不少蔬菜尚未大量上市。待天气回暖，春菜供应将更为充足，市民的菜篮子将更为丰富！