大闸蟹界的“大长腿”,“江海21”迎来丰收季 2022-10-21 来源:“绿色青浦”微信公众号
近年来,随着河蟹池塘生态养殖技术水平的不断提升,通过采用放养优质蟹种达到河蟹养殖提质增效已逐渐被广大从业者接受,成为助推河蟹产业高质量发展的先决条件。位于练塘镇徐练村的上海睿婕水产养殖专业合作社积极引进中华绒螯蟹“江海21”苗种,培育优质蟹种,扩大青浦区良种养殖覆盖面积,助推河蟹养殖高质量发展。
又一年菊黄蟹肥的日子,在徐练村150亩的“江海21”亲本种源养殖基地,分布着十几个池塘,远远望去,整齐美观。蟹塘上,工人们解开一条地笼的绳子,从水里拉出一笼大闸蟹倒入盆中,只见一只只青褐色的螃蟹张牙舞爪,在盆里来回横爬。眼前的这些“大长腿”和一般大闸蟹不同,这可是中华绒螯蟹的新品种“江海21”,其最显著的特点就是它的“大长腿”,此外它还具有生长快、规格大、产量高,具有成活率高、遗传稳定等优良特征。“江海21”大闸蟹由于身强体壮个头大、品质好味道鲜、大长腿颜值高,给养殖户带来了高附加值、高收益,并得到了广泛推广应用。今年,位于金泽镇上海朱凤水产特种养殖专业合作社便引入了该品种,依托太浦河清澈水质,以生态养殖的理念,培育出的大闸蟹肉质鲜美甘甜,黄多油满,深受食客好评!
据统计,上海睿婕水产养殖专业合作社累计为上海及周边地区提供了优质蟹种1125万只,“江海21”示范推广应用面积近一万亩,带动约200户养殖户开展河蟹生态养殖,年产值约为1.5亿元。2021年徐练村与上海睿婕水产养殖专业合作社携手打造农业现代化、生产标准化、经营品牌化、产业生态化的优质河蟹养殖基地328亩,基地分两期建设,建成后每年可以培育出大闸蟹20万只,按照10%的比例可以选育出2万只河蟹良种,经过育苗场培育后,能够满足1万亩扣蟹(蟹种)养殖需求,将进一步提升青浦乃至长三角地区良种覆盖率,推动上海大闸蟹的种源优势向产业优势和经济优势转化。