2021年6月粮食市场监测分析 2021-07-13 来源：上海市青浦区商务委员会
对上海世纪联华超市青浦有限公司、上海农工商青浦超市有限公司、上海联华超市青浦有限公司华青路分公司、上海好德便利有限公司卫中路店和上海市青浦区徐新明杂货商店共5个粮食零售监测网点的监测数据显示：本月我区粮油市场供应充足，各类粮油商品价格总体平稳。其中，10公斤装大米较上月小幅上涨，面粉（包括1公斤装和5公斤装）、玉米油、葵花籽油和菜籽油较上月不同程度回落。
一、大米价格
本月监测网点5公斤装大米均价为43.40元，与上月持平。10公斤装大米均价为62.21元，月环比上升1.01%。
6月大米零售市场价格情况
品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
大米 | 5KG | 43.40 | 43.40 | 0 |
大米 | 10KG | 62.21 | 61.59 | 1.01 |
二、面粉价格
本月监测网点1公斤装面粉均价为11.10元，月环比下跌1.77%。5公斤装面粉均价为30.68元，月环比下跌4.33%。
6月面粉零售市场价格情况
品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
面粉 | 1KG | 11.10 | 11.30 | -1.77 |
面粉 | 5KG | 30.68 | 32.07 | -4.33 |
三、食用油价格
本月监测网点桶装5L葵花籽油均价为87.54元，月环比下跌2.03%。桶装5L大豆油均价为57.23元，与上月持平。桶装5L花生油均价为165元，与上月持平。桶装5L玉米油均价为78.50元，月环比下跌0.51%。桶装5L菜籽油均价为89.90元，月环比下跌5.52%。
6月食用油零售市场价格情况
品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
葵花籽油 | 5L | 87.54 | 89.35 | -2.03 |
大豆油 | 5L | 57.23 | 57.23 | 0 |
花生油 | 5L | 165 | 165 | 0 |
玉米油 | 5L | 78.50 | 78.90 | -0.51 |
菜籽油 | 5L | 89.90 | 95.15 | -5.52 |
（备注：根据上海市粮食和物资储备局要求，自2021年6月起，各监测点的缺货品种不再纳入当月统计口径，故上期价格与之前相比略有调整。）
