2022年1月粮食市场监测分析 2022-02-04
对我区5个粮食零售监测网点的监测数据显示：本月我区粮油市场供应充足，各类粮油商品价格总体平稳。其中，大豆油和花生油较上月不同程度上涨，大米（5公斤装）、大米（10公斤装）、面粉（1公斤装）、面粉（5公斤装）、葵花籽油、玉米油和菜籽油较上月不同程度回落。
一、大米价格
本月监测网点5公斤装大米均价为40.9元，月环比下跌2.11%。10公斤装大米均价为61.02元，月环比下跌0.23%。
1月大米零售市场价格情况
品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
大米 | 5KG | 40.9 | 41.78 | -2.11 |
大米 | 10KG | 61.02 | 61.16 | -0.23 |
二、面粉价格
本月监测网点1公斤装面粉均价为9.02元，月环比下跌10.07%。5公斤装面粉均价为32.22元，月环比下跌1.68%。
1月面粉零售市场价格情况
品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
面粉 | 1KG | 9.02 | 10.03 | -10.07 |
面粉 | 5KG | 32.22 | 32.77 | -1.68 |
三、食用油价格
本月监测网点桶装5L葵花籽油均价为84.78元，月环比下跌1.51%。桶装5L大豆油均价为59.23元，月环比上升3.49%。桶装5L花生油均价为158.25元，月环比上升0.16%。桶装5L玉米油均价为77.9元，月环比下跌5.17%。桶装5L菜籽油均价为85.9元，月环比下跌4.45%。
1月食用油零售市场价格情况
品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
葵花籽油 | 5L | 84.78 | 86.08 | -1.51 |
大豆油 | 5L | 59.23 | 57.23 | 3.49 |
花生油 | 5L | 158.25 | 158 | 0.16 |
玉米油 | 5L | 77.9 | 82.15 | -5.17 |
菜籽油 | 5L | 85.9 | 89.9 | -4.45 |
（粮油市场监测数据来源：上海市粮食流通数据中心）
