2023年8月粮油市场监测分析 2023-09-12
对我区6个粮食零售监测网点的监测数据显示：本月我区粮油市场供应充足，各类粮油商品价格总体平稳。其中，葵花籽油和花生油较上月不同程度上涨，大米（10公斤装）、大豆油、菜籽油较上月不同程度下跌。
一、大米价格
本月监测网点5公斤装大米均价为43.40元，与上月持平。10公斤装大米均价为61.43元，月环比下跌0.37%。
8月大米零售市场价格情况
| 品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
| 大米 | 5kg | 43.4 | 43.4 | 0 |
| 大米 | 10kg | 61.43 | 61.66 | -0.37 |
二、面粉价格
本月监测网点1公斤装面粉均价为9.03元，与上月持平。5公斤装面粉均价为32.12元，与上月持平。
8月面粉零售市场价格情况
| 品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
| 面粉 | 1kg | 9.03 | 9.03 | 0 |
| 面粉 | 5kg | 32.12 | 32.12 | 0 |
三、食用油价格
本月监测网点桶装5L葵花籽油均价为99.04元，月环比上升0.4%。桶装5L大豆油均价为65.17元，月环比下跌0.66%。桶装5L花生油均价为173.74元，月环比上升0.14%。桶装5L玉米油均价为113元，与上月持平。桶装5L菜籽油均价为91.50元，月环比下跌5.48%。
8月食用油零售市场价格情况
| 品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
| 葵花籽油 | 5L | 99.04 | 98.65 | 0.4 |
| 大豆油 | 5L | 65.17 | 65.60 | -0.66 |
| 花生油 | 5L | 173.74 | 173.50 | 0.14 |
| 玉米油 | 5L | 113 | 113 | 0 |
| 菜籽油 | 5L | 91.50 | 96.80 | -5.48 |
（粮油市场监测数据来源：上海市粮食流通数据中心）
