2023年5月粮油市场监测分析 2023-06-02
对我区6个粮食零售监测网点的监测数据显示：本月我区粮油市场供应充足，各类粮油商品价格总体平稳。其中，大米（10公斤装）、大豆油较上月不同程度上涨，面粉（5公斤装）、葵花籽油和菜籽油较上月不同程度回落。
一、大米价格
本月监测网点5公斤装大米均价为43.40元，与上月持平。10公斤装大米均价为60.97元，月环比上升0.18%。
5月大米零售市场价格情况
| 品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
| 大米 | 5kg | 43.4 | 43.4 | 0 |
| 大米 | 10kg | 60.97 | 60.86 | 0.18 |
二、面粉价格
本月监测网点1公斤装面粉均价为9.03元，与上月持平。5公斤装面粉均价为30.91元，月环比下跌0.87%。
5月面粉零售市场价格情况
| 品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
| 面粉 | 1kg | 9.03 | 9.03 | 0 |
| 面粉 | 5kg | 30.91 | 31.18 | -0.87 |
三、食用油价格
本月监测网点桶装5L葵花籽油均价为98.13元，月环比下跌2.96%。桶装5L大豆油均价为65.31元，月环比上升0.09%。桶装5L花生油均价为173.50元，与上月持平。桶装5L玉米油均价为113元，与上月持平。桶装5L菜籽油均价为89.10元，月环比下跌6.11%。
5月食用油零售市场价格情况
| 品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
| 葵花籽油 | 5L | 98.13 | 101.12 | -2.96 |
| 大豆油 | 5L | 65.31 | 65.25 | 0.09 |
| 花生油 | 5L | 173.5 | 173.5 | 0 |
| 玉米油 | 5L | 113 | 113 | 0 |
| 菜籽油 | 5L | 89.1 | 94.9 | -6.11 |
（粮油市场监测数据来源：上海市粮食流通数据中心）
