2021年6月主副食品价格监测情况分析 2021-07-01
根据我委对六大类64种主副食品价格监测数据显示，环比5月，2021年6月我区主副食品价格整体平稳；粮食整体平稳，食用油价格小幅上涨，肉禽蛋、蔬菜、水产品、水果价格小幅下跌。
一、粮食价格整体平稳
6月粮食价格平稳，粮食均价为2.5元/500克，环比上月基本持平。散装粳米本月零售均价为2.19元/500克，环比上涨1.39%；10千克袋装粳米、500克散装面粉和500克切面本月零售均价分别为48.93元、2.63元、2.75元，与上月持平。
二、食用油价格小幅上涨
6月食用油均价小幅上涨，零售均价为71.63元/5升，环比上月零售均价70.99元/5升小幅上涨0.9%；5升装大豆油、5升装福临门大豆调和油、5升装金龙鱼大豆调和油本月零售均价分别为48.3元、55.45元、56.45元，环比上涨分别为2.7%、2.51%、0.98%；5升装鲁花花生油和5升装海狮大豆调和油本月零售均价为150元和47.95元，与上月持平。
三、肉禽蛋价格小幅下跌
据监测，肉禽蛋价格小幅下跌，6月肉禽蛋均价为28.85元/500克，环比上月零售均价29.83元/500克，下跌3.28%。
本月猪肉价格下跌，6月零售均价24.04元/500克，环比上月26.07元/500克下跌7.79%。带皮后腿肉、精瘦肉、肋排、肋条肉本月均价分别为18.41元/500克、22.55元/500克、29.74元/500克、25.45元/500克，环比跌幅分别为12.33%、9.47%、5.59%、5.25%。
6月鲜牛肉价格小幅下跌，零售均价为53.28元/500克，与上月零售均价53.39元/500克相比，环比下跌0.21%；牛腩和腱子肉零售均价为每500克49.54元和57.02元，环比下跌0.12%和0.28%。
鲜羊肉零售均价38.25元/500克，环比下跌1.87%；鸡肉零售均价13.78元/500克，环比上涨1.92%；鸡蛋零售均价4.91元/500克，与上月持平。
四、水产品价格小幅下跌
水产品方面，6月均价为20.19元/500克，与上月20.93元/500相比环比下跌3.53%，带鱼、花鲢环比上涨为2.42%和1.83%；基围虾、黄鱼、鲫鱼、草鱼环比下跌分别为11.61%、2.26%、0.35%、0.34%。
五、蔬菜价格小幅下跌
根据6月蔬菜零售价格监测数据显示,蔬菜零售均价为4.83元/500克，环比5月4.92元/500克下跌1.7%，监测的34种蔬菜品种16涨18跌。
其中跌幅最大的5种蔬菜为蕹菜、冬瓜、刀豆、米苋、茄子，跌幅分别为19.57%、19.05%、16.96%、11.09%、8.26%。涨幅最大的5种蔬菜为芹菜、青菜、蒜苔、杭白菜、洋葱，涨幅分别为12.67%、10.64%、9.82%、9.06%、6.71%。
六、水果价格小幅下跌
6月水果零售均价为6.4元/500克，环比上月下跌3.66%；其中香蕉、苹果涨幅为7.02%、1.28%；西瓜、橙子、梨跌幅分别为6.36%、2.32%、0.18%。
青浦区发展和改革委员会
2021.6.30
