2023年10月主副食品价格监测情况分析 2023-11-06
根据我委对区内3家农贸市场、1家超市64种主副食品零售价格监测，10月主副食品价格情况如下：
一、本月主副食品总体价格情况
根据我委10月监测的6大类主副食品数据显示，本月食用油零售均价85.33元/5L、肉禽蛋零售均价28.07元/500克、水产品零售均价19.81元/500克、蔬菜零售均价5.69元/500克、水果零售均价6.15元/500克、粮食零售均价3.00元/500克。
二、主副食品分类情况分析
（1）肉禽蛋类价格环比小幅上涨，同比跌幅较大
10月肉禽蛋类零售均价28.07元/500克，环比上月27.52元/500克上涨2.01%，同比去年30.22元/500克下跌7.12%。
10月猪肉零售均价20.07元/500克，环比上月19.59元/500克上涨2.45%。肋排、带皮后腿肉、肋条肉、精瘦肉本月分别为25.64元/500克、15.24元/500克、19.61元/500克、19.80元/500克，分别环比上涨3.40%、2.27%、1.93%、1.87%。
10月鲜牛肉零售均价56.51元/500克，环比上月56.02元/500克小幅上涨0.88%。牛腩零售均价每500克51.61元，环比上涨0.25%；腱子肉零售均价每500克61.42元，环比上涨1.40%。鲜羊肉零售均价38.57元/500克，环比上涨4.57%。
10月鸡肉零售均价14.92元/500克，环比上涨2.26%；鸡蛋零售均价5.82元/500克，环比上涨0.94%。
（2）水产品价格环比小幅上涨，同比跌幅较大
10月水产品均价19.81元/500克，环比上月19.57元/500克上涨1.20%，同比去年21.86元/500克下跌9.38%。
10月鲫鱼、基围虾、花鲢、带鱼环比涨幅分别为3.69%、2.75%、1.78%、0.73%，黄鱼、草鱼环比跌幅分别为0.54%、1.45%。
（3）蔬菜价格环比上涨明显，同比小幅下跌
10月蔬菜零售均价5.69元/500克，监测的34种蔬菜25涨9跌，环比上月5.28元/500克上涨7.68%，同比去年5.98元/500克下跌4.86%。
环比涨幅前五位蔬菜为茭白、刀豆、草头、鸡毛菜、芹菜，涨幅分别为26.88%、23.07%、21.45%、19.06%、18.69%。本月环比涨幅前五位蔬菜为冬瓜、菠菜、大白菜、西蓝花、卷心菜，跌幅分别为6.48%、5.86%、3.53%、3.15%、2.78%。
（4）水果价格环比小幅上涨，同比下跌明显
10月水果零售均价6.15元/500克，环比上月上涨1.88%，同比去年下跌8.36%。西瓜、苹果、葡萄涨幅分别为25.62%、4.49%、1.03%，梨、橙子、香蕉跌幅分别为0.16%、1.95%、6.36%。
（5）粮食价格环比小幅下跌，同比下跌明显
10月粮食均价3.00元/500克，环比上月小幅下跌0.02%，同比去年下跌6.55%。10千克袋装粳米本月零售均价为54.00元，环比上月小幅上涨0.17%；面粉、切面本月零售均价为3.00元、3.83元，环比上月持平；500克散装粳米本月零售均价为2.47元，环比上月小幅下跌0.29%。
（6）食用油价格环比、同比均小幅下跌
10月食用油零售均价85.33元/5升，环比上月小幅下跌0.05%，同比去年下跌4.37%。5升大豆油、5升装海狮大豆调和油、5升装金龙鱼大豆调和油、5升装福临门大豆调和油均环比上月持平,5升装鲁花花生油环比上月下跌0.15%。
附表：10月主副食品零售价格表
