2023年6月主副食品价格监测情况分析 2023-07-16
根据我委对区内3家农贸市场、1家超市64种主副食品零售价格监测，6月主副食品价格情况如下：
一、本月主副食品总体价格情况
根据我委6月监测的6大类主副食品数据显示，本月食用油零售均价85.58元/5L，肉禽蛋零售均价27.17元/500克，水产品零售均价20.43元/500克，蔬菜零售均价5.09元/500克，水果零售均价7.28元/500克，粮食零售均价3.00元/500克。
二、主副食品分类情况分析
（1）肉禽蛋类价格环比小幅上涨
6月肉禽蛋类均价为27.17元/500克，环比上月零售均价27.05元/500克上涨0.43%。
6月猪肉零售均价19.36元/500克，环比上月19.23元/500克上涨0.67%。肋条肉、肋排、精瘦肉本月为18.53元/500克、25.32元/500克、19.37元/500克环比上涨分别为1.48%、1.21%、0.12%；带皮后腿肉本月为14.22元/500克；环比跌幅为0.54%。
6月鲜牛肉均价小幅上涨，零售均价为55.28元/500克，环比上月零售均价55.00元/500克上涨0.50%，其中牛腩零售均价为每500克50.41元，环比上涨0.08%，腱子肉零售均价为每500克60.15元，环比上涨0.85%。鲜羊肉零售均价36.16元/500克，环比下跌0.10%。
鸡肉零售均价14.83元/500克，环比上涨0.69%；鸡蛋零售均价5.53元/500克，环比下跌1.40%。
（2）水产品价格环比小幅下跌
6月水产品均价为20.43元/500克，环比上月20.68元/500克下跌1.21%。花鲢、黄鱼、草鱼环比涨幅分别为3.86%、2.38%、2.21%；带鱼、鲫鱼、基围虾环比跌幅分别为0.04%、0.57%、7.21%。
(3）蔬菜价格环比小幅下跌
6月蔬菜零售均价为5.09元/500克，监测的34种蔬菜品种18涨16跌，环比上月下跌0.52%。
环比涨幅前五位蔬菜为花菜、菠菜、杭白菜、芹菜、青菜涨幅分别为17.30%、16.12%、15.85%、13.64%、13.41%。环比跌幅前五位蔬菜为蕹菜、米苋、刀豆、草头、青椒跌幅分别为16.61%、16.00%、11.57%、11.43%、9.38%。
（4）水果价格环比小幅下跌
6月水果零售均价为7.28元/500克，环比下跌3.93%；其中梨、苹果涨幅分别为13.88%、5.18%；西瓜、葡萄、香蕉、橙子跌幅分别为31.55%、8.30%、4.84%、0.43%。
（5）粮食价格环比上月持平
6月粮食均价为3.00元/500克，环比上月持平。500克散装粳米、面粉、切面、10千克袋装粳米本月零售均价为2.50元、3.00元、3.83元、53.4元环比上月均持平。
（6）食用油价格环比小幅下跌
6月食用油价格小幅下跌，零售均价为85.58元/5升，环比上月小幅下跌0.69%。5升大豆油、5升装鲁花花生油分别环比上月下跌2.20%、1.00%、；5升装海狮大豆调和油、5升装金龙鱼大豆调和油、5升装福临门大豆调和油分别环比上月持平。
附表：6月主副食品零售价格表
