2024年3月主副食品价格监测情况分析 2024-04-22
根据我委对区内5家农贸市场、1家超市63种主副食品零售价格监测，3月主副食品价格情况如下：
一、本月主副食品总体价格情况
根据我委3月监测的6大类主副食品数据显示，本月食用油零售均价79.45元/5L、肉禽蛋零售均价27.11元/500克、水产品零售均价19.70元/500克、蔬菜零售均价6.06元/500克、水果零售均价5.81元/500克、粮食零售均价3.06元/500克。
二、主副食品分类情况分析
（1）肉禽蛋类价格环比、同比小幅下跌
3月肉禽蛋类零售均价27.11元/500克，环比上月27.62元/500克下跌1.83%，同比去年27.23元/500克下跌0.45%。
3月猪肉零售均价19.45元/500克，环比上月20.56元/500克下跌5.42%。肋条肉、精瘦肉、带皮后腿肉、肋排本月分别为18.92元/500克、17.78元/500克、14.73元/500克、26.37元/500克，分别环比下跌4.86%、5.51%、5.55%、5.69%。
3月鲜牛肉零售均价53.49元/500克，环比上月53.69元/500克下跌0.37%。牛腩零售均价每500克48.86元，环比下跌0.19%；腱子肉零售均价每500克58.12元，环比下跌0.52%。鲜羊肉零售均价35.96元/500克，环比下跌4.52%。
3月鸡肉零售均价17.70元/500克，环比上涨13.46%；鸡蛋零售均价5.56元/500克，环比下跌1.58%。
（2）水产品价格环比小幅下跌，同比跌幅较大
3月水产品均价19.70元/500克，环比上月20.57元/500克下跌4.20%，同比去年21.51元/500克下跌8.37%。
3月黄鱼、基围虾、带鱼、花鲢、鲫鱼、草鱼环比跌幅分别为2.99%、3.47%、3.92%、5.10%、5.65%、6.92%。
（3）蔬菜价格环比小幅下跌，同比小幅上涨
3月蔬菜零售均价6.06元/500克，监测的34种蔬菜4涨30跌，环比上月6.44元/500克下跌5.96%，同比去年5.69元/500克上涨6.45%。
价格上涨的蔬菜为米苋、蕹菜、洋葱、冬瓜，涨幅分别为88.85%、46.37%、3.83%、1.65%；本月环比跌幅前五位蔬菜为芹菜、西红柿、草头、韭菜、黄瓜，跌幅分别为14.88%、17.21%、20.24%、21.72%、26.74%。
（4）水果价格环比跌幅较小，同比跌幅较大
3月水果零售均价5.81元/500克，环比上月下跌2.89%，同比去年下跌13.57%。香蕉涨幅为3.07%，苹果、西瓜、橙子、梨跌幅分别为0.72%、1.86%、3.97%、7.40%。
（5）粮食价格环比、同比小幅上涨
3月粮食均价3.06元/500克，环比小幅上涨0.14%，同比去年上涨0.97%。10千克袋装粳米环比上月下跌0.06%，500克面粉、切面环比上月持平，500克散装粳米环比上月上涨0.71%。
（6）食用油价格环比小幅下跌，同比跌幅较大
3月食用油零售均价79.45元/5升，环比上月下跌0.04%，同比去年下跌9.03%。5升装鲁花花生油环比上月上涨0.04%，5升装海狮大豆调和油、5升装金龙鱼大豆调和油、5升装福临门大豆调和油均分别环比上月持平，5升大豆油环比上月下跌0.38%。
附表：3月主副食品零售价格表
