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吃货们看过来,“舌尖上”的进博“味道嗲” 2022-11-07  来源:“绿色青浦”微信公众号

食品及农产品展区是第五届进博会六大展区中展商数量最多、来源地最广泛的一个,既有世界500强龙头企业,也有广大中小食品企业。今年,有近百个国家的上千家企业参展,世界500强及龙头企业超30家,携手带来一场视觉、味觉和嗅觉的盛宴。作为“吃货”们最喜爱的一个展区,今年,一大波全球首发、亚洲首发、中国首发的美味悉数亮相,“舌尖上”的进博会“味道十分好”。

新西兰乳业品牌纽仕兰可谓是进博会的忠实拥趸,几乎每年都是首批签约报名的参展商。在纽仕兰乳业展位,满眼都是养眼的绿色,这次他们把“低碳生态牧场”搬进了展馆,在显眼的地方放置了两大桶一米高的纯牛奶,这就是纽仕兰今年带来的全球首发新品——中国首款进口低碳植物基包装a2纯牛奶。据新西兰纽仕兰乳业亚太区市场总监闫致军介绍,中国大力推动绿色发展,在“双碳”的目标下,从2021年第四届进博会开始,纽仕兰就启动了绿色低碳计划,开发了全链路的“绿色低碳透明”供应链。今年在此基础上,又带来了全球首款进口碳中和牛奶,在进博会进行全球首发首展,将低碳生态融入全产业链中,首创“从牧场到餐桌”数字化减碳全生态供应链,同时也采用了植物基的包装,从内而外实现减碳。

菲律宾属于热带季风气候,高温多雨,降水量丰富,使凤梨吸收了足够多的水分,日照充足,促进凤梨糖分积累,优质火山灰土壤,富含多种天然有机质,使得菲律宾凤梨有着独特的风味和浓郁的口感。在食品及农产品展区,具有独立出口资质的菲律宾热带水果出口贸易公司——佳农鲜果在本届进博会上,全球首发菲律宾黑钻凤梨,糖度高达16。菲律宾佳农鲜果贸易公司中国区市场总监许珂告诉记者,公司已经连续5年参加进博会,收获特别丰富,特别是在第四届进博会上展示的新西兰超牛果,在中国市场的销售量增加了150%。而且通过进博会公司与很多知名电商平台、OTO零售平台达成了紧密地战略合作协议,让全球各地的美味水果等产品迅速来到中国消费者的手上。今年进博会,公司带来了糖度高达16的菲律宾黑钻凤梨,期待能再次唤醒大家的味蕾。

超300公斤的蓝鳍金枪鱼、爱丁顿品牌有史以来最高年份的威士忌、为中国市场专门研发的明治LG21乳酸菌酸奶、适合乳糖不耐受人群的Maui牧怡益生菌绵羊奶粉……这几天,食品及农产品展区的参展商都会陆续带来自己的首秀首展,他们不仅看中了这里“聚光灯”般的平台效应,更觅到了展会背后如大海般的中国机遇。来自五湖四海的珍馐,通过进博会开放包容的平台,走向百姓的餐桌。