关于不合格食品核查处置情况的通告 （第11期）
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主动公开
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2020.07.27
近期，上海市青浦区市场监督管理局监督抽检不合格食品，涉及本区2家食品经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、上海雪睿餐饮有限公司制作销售的阿婆大拌菜
（一）食品名称：阿婆大拌菜；规格型号：散装；抽样日期：2020-4-18；不合格项目：菌落总数。
（二）经我局调查，当事人共加工制作该批次阿婆大拌菜5份，已全部销售完毕。
（三）当事人销售不符合食品安全标准食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。鉴于当事人在案发后积极配合调查和整改，并未造成严重后果，我局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款和《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、第二十七条第一款第（四）项的规定，决定对当事人处罚款人民币5000元，没收违法所得人民币190元。
二、郑兰宁（上海市青浦区重固镇甄好饮食店）使用的煎炸过程用油
（一）食品名称：煎炸过程用油；规格型号：散装；加工日期：2020-4-18；不合格项目：极性组分。
（二）经我局调查，当事人共加工该批次产品4L，已全部使用完毕。
（三）当事人使用不符合食品安全标准食品原料的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。鉴于当事人在案发后积极配合调查和整改，并未造成严重后果，我局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款和《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、第二十七条第一款第（四）项的规定，决定对当事人处罚款人民币5000元。
三、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品监管部门12331热线电话投诉举报。
特此通告。
上海市青浦区市场监督管理局
2020年7月27日