2023年11月粮油市场监测分析 2023-12-12
对我区6个粮食零售监测网点的监测数据显示：本月我区粮油市场供应充足，各类粮油商品价格总体平稳。其中，面粉（5公斤装）较上月有所上涨，大米（5公斤装）、大米（10公斤装）、面粉（1公斤装）、葵花籽油、大豆油、花生油和玉米油较上月不同程度下跌。
一、大米价格
本月监测网点5公斤装大米均价为39.15元，月环比下跌9.79%。10公斤装大米均价为62.10元，月环比下跌0.5%。
11月大米零售市场价格情况
| 品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
| 大米 | 5kg | 39.15 | 43.4 | -9.79 |
| 大米 | 10kg | 62.10 | 62.41 | -0.5 |
二、面粉价格
本月监测网点1公斤装面粉均价为8.60元，月环比下跌4.76%。5公斤装面粉均价为32.06元，月环比上升2.82%。
11月面粉零售市场价格情况
| 品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
| 面粉 | 1kg | 8.60 | 9.03 | -4.76 |
| 面粉 | 5kg | 32.06 | 31.18 | 2.82 |
三、食用油价格
本月监测网点桶装5L葵花籽油均价为98.97元，月环比下跌0.17%。桶装5L大豆油均价为62.36元，月环比下跌3.21%。桶装5L花生油均价为162.4元，月环比下跌6.56%。桶装5L玉米油均价为82.68元，月环比下跌28.1%。桶装5L菜籽油均价为91.50元，与上月持平。
11月食用油零售市场价格情况
| 品种 | 规格 | 本期价格（元） | 上期价格（元） | 环比（%） |
| 葵花籽油 | 5L | 98.97 | 99.14 | -0.17 |
| 大豆油 | 5L | 62.36 | 64.43 | -3.21 |
| 花生油 | 5L | 162.4 | 173.80 | -6.56 |
| 玉米油 | 5L | 82.68 | 115 | -28.1 |
| 菜籽油 | 5L | 91.50 | 91.50 | 0 |
（粮油市场监测数据来源：上海市粮食流通数据中心）