党的十九大吹响了乡村振兴的号角，开启了新时代美丽乡村建设的新征程。“三农”是乡愁所在、儿时记忆、终生情结,青浦区广大退役军人应该积极响应党的号召，在乡村振兴中再当“尖兵”，引领创新创业，为青浦高质量发展注入强劲动力。

近日，2021年度青浦区“最美退役军人”、上海太来果蔬专业合作社理事长王印荣获了青浦区第三届“十大农业创新创业典型带头人”荣誉称号，以表彰他们在推动农业高质高效、推动乡村产业富裕富民的先进事迹。

今天，就让我们认识一下这位在乡村振兴中大有作为的退役军人！

“我对自己的认知是，我不是一个农民，或者说，我是新型的农民，自我定义为职业经理人。”

这是小编与上海太来果蔬专业合作社理事长王印交谈中，印象深刻的一句话！

不久前，王印荣获了青浦区第三届“十大农业创新创业典型带头人”，他的《智慧种植业服务平台》项目荣获第五届上海市农村创业创新大赛成长组一等奖；他的创业创新项目《“一颗菜”成就“三产融合”》又成功晋级第五届全国农村创业创新项目创意大赛总决赛。

王印说这些荣誉的获得，既是对自己深耕农业领域取得成绩的认可，同时也是鞭策自己奋勇前行，助力乡村振兴。

单品化种植开启农业发展新格局

这些年，太来果蔬专业合作社通过土地流转，采用“合作社+基地+农户”的产业化经营模式，改变农民“单兵作战”，引领广大农民加入合作社“抱团”致富，让大批传统农民向新型“产业”农民华丽转身，不但壮大了农户的“钱袋子”，还解决了本村村民就近就业问题。王印介绍说，“合作社+基地+农户”的形式衍生出多种合作模式。其中最主要的就是农民来合作社务工以及农民租种合作社地块，但种植的蔬菜品种一定是合作社主推的单品蔬菜。

王印说，“根据上海区域特色，太来果蔬合作社选对品种，实行单品化种植，大规模生产。主要种植广东菜心、米苋、大叶蓬蒿。单品化种植是我们合作社得以快速发展的前提，是提高机械化，扩大销售市场，降低人力成本的先决条件。”目前，合作社部分蔬菜种植基地已经实现了“机器换人”，“耕、种、收”全程机械化。

净菜加工让合作社提质增效转型

在太来果蔬专业合作社，小编看到，合作社形成了完善的加工包装链，有300平方米的净菜包装车间，有自动化程度高的检测等设施，蔬菜加工一应俱全，同时培养了一支高素质的车间工人队伍。

据王印介绍，推动传统农业，由生产增量型向提质增效型转变，发展“二产”加工，尤为重要。通过对农产品进行分拣、加工，基地生产的蔬菜将“零距离”送到田头车间进行保鲜等流程处理，既保障了农产品质量安全，也为质量可追溯奠定了基础。此外，通过“田头车间”生产加工，减少了蔬菜在生产过程种的流通环节，在保证蔬菜最佳新鲜度的同时，也让合作社生产成本更低。

王印说，“净菜加工，把35%的厨余垃圾留在了源头，在减少城市垃圾排放的同时，合作社可以将蔬菜在生产过程中产生的废弃物变废为宝，重新利用制成有机肥。同时，通过发展“二产”，增加就业岗位，带动了更多的村民在家门口实现了就业，提高了村民的幸福指数。

配送构筑“一、二、三”产闭环服务

果蔬专业合作社以蔬菜种植、销售为前后端，通过完善种植、包装和配送环节满足消费者对绿色新鲜果蔬类农产品的需求。从经营的角度理解，果蔬专业合作社只有在构建起种植、包装和配送的完整服务链后才算得上真正意义上的专业合作社。

走进太来果蔬专业合作社，最引人瞩目的就是配送车辆，王印自豪的向我们介绍到，“合作社目前拥有30多辆配送车，其中8辆是菜篮子工程车”。

采用物流田头直配的优势，减少了中间流通环节，保证了绿叶菜的最佳新鲜度、食材可靠度。王印说，因为农业投入产出周期长、回报率低等现实，农民专业合作社构建经营链绝非一朝一夕之事，而应该从现有优势资源着手，发挥资源优势立足市场，同时补上短板，尽力发挥包装、配送的优势，从而稳定原有的客户，扩大市场优势。

瞄准未来市场打造中央厨房

“中央厨房其实很好理解，就是不需要二次加工的净菜，也就是预制品菜。”王印说。如果说初级农产品是1.0版，那么，净菜加工品就是2.0版，预制食品就是3.0版。不需要二次加工的净菜会越来越受消费者喜欢。一盘梅菜扣肉在做熟之后，经零下40℃急速冷却，就成为方便快捷的二次加工品。

当有人仍然在为蔬菜产和销的解决寻找出路，王印却说，个体消费者的行为习惯需要行业参与引导。新的观念正在催生新的消费市场，从个性化产品、品牌连锁店需求，再到航空餐等的定制，都为预制品销售带来了新的市场。

乡村振兴须破解农业人才瓶颈。农业职业经理人可在破解“谁来种地”“谁来兴村”问题上精准发力，有效助力乡村振兴。更多类似王印这样的农业职业经理人的出现，是合作社规模化、正轨化的必然产物。

穿上军装，曾经是保家卫国的铮铮男儿；脱下军装，回到家乡，依然是引领发展的时代骄子。“返家乡，退伍不褪色；进社会，天高任鸟飞。”通过部队大熔炉的锤炼，传承了党的优良作风，接受了良好思想政治教育，传承了父辈的勤劳、憨厚、善良品质的他们更智慧、更坚强。广大退役军人要进一步立足自身岗位，用心做事、用情做人、用力工作，把个人理想价值与实施乡村振兴战略紧密联系在一起，努力实现“农业强、农村美、农民富”的目标，奋力谱写乡村振兴新篇章。