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筑牢食品安全防线,守护“舌尖上的安全” 2024-07-31

为深入贯彻食品安全理念,提升公众的食品安全意识,徐泾镇城运中心举办“诚信尚俭,共治共享食品安全”食品安全周系列活动,筑牢社区食品安全防线。

食品安全与营养系列知识普及

日前,徐泾镇城运中心在前明村举办以“共筑食品安全防火墙,撑起群众健康保护伞”为主题的食品安全讲座,并邀请了资深中医营养专家进行中医养生专题课程授课,提升市民的食品安全意识和健康养生知识。

讲座不仅以鲜活的案例和详实的数据,剖析了当前食品安全的形势和面临的挑战,更用通俗易懂的语言讲解了如何识别问题食品、避免食物中毒和发生食品安全问题时的应急处理措施。针对市民所提出的健康问题,专家以中医理论为基础,结合现代营养学知识,围绕中医养生的基本原则和方法,给出了具体中医食疗方案和养生建议,并强调要通过调整“错误的”饮食习惯和“不良的”生活方式,用健康的生活态度来保健强身、预防疾病。

暑期托班食品安全教育活动

近日,徐泾镇城运中心针对爱心暑托班学生开展暑期食品安全教育活动,邀请食品安全专家毛惠萍围绕“膳食与营养”、“营养与健康”、“食源性疾病与预防”等主题,通过讲解案例、现场问答等多种形式,让复杂的食品安全知识变得通俗易懂、寓教于乐。

活动还设置了教育片观看、小组讨论会等环节,不仅进一步加深了小朋友们对食品安全知识的理解和记忆,更通过积极发言、分享心得,让小朋友们共同探讨如何养成良好的饮食习惯等问题,促进重点人群树立良好的食品安全观念。